YUK DICOBA! Resep Rahasia Tekwan palembang Pasti Berhasil

Posted on
YUK DICOBA! Resep Rahasia Tekwan palembang Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tekwan palembang.
COM – Sudah pernah icip makanan khas palembang yang satu ini? Atau malah ini adalah salah satu makanan favorit Anda? Cara Membuat Resep Tekwan Enak dari Palembang dan Cara Membuat Kuahnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tekwan palembang dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Tekwan palembang

Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek.

Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti.

Penyajian Resep Tekwan Palembang : Siapkan mangkuk, atur soun dan bengkuang di dasar Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang.

Kamu bisa mengolah Tekwan palembang menggunakan 27 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Tekwan palembang

  1. Ambil 500 gr ikan tenggiri.
  2. Tambahkan 200 gr es batu serut.
  3. Tambahkan 350 gr sagu cap pak tani.
  4. Tambahkan Bawang putih 5 siung haluskan.
  5. Tambahkan 1 butir putih telor.
  6. Tambahkan secukupnya Garem.
  7. Tambahkan secukupnya Lada.
  8. Ambil secukupnya Royco.
  9. Tambahkan Kuah :.
  10. Tambahkan 2 liter air.
  11. Ambil Sisa tulang dan kulit ikan.
  12. Ambil Bawang putih 3 siung haluskan.
  13. Tambahkan Bawang merah 3 siung haluskan.
  14. Ambil Daun bawang 1 tangkai haluskan.
  15. Ambil secukupnya Garam.
  16. Ambil Lada seckupnya.
  17. Tambahkan secukupnya Gula.
  18. Tambahkan secukupnya Royco.
  19. Ambil Pelengkap :.
  20. Siapkan Soun.
  21. Tambahkan Bengkuang iris bentuk korek api.
  22. Tambahkan Jamur iris bentuk korek.
  23. Ambil Seledri.
  24. Ambil Sambel hijau.
  25. Tambahkan Jeruk limo.
  26. Tambahkan Dan bawang goreng.
  27. Siapkan Sambel hejo cuma rawit ijo + bawang putih aja direbus trs diulek.

Peluang usaha tekwan Palembang ini memiliki prospek yang sangat bagus untuk jangka panjang dan menjadi salah satu peluang bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya.

Resep Membuat Tekwan Palembang Lengkap Kuah.

Sesuai namanya khas Palembang, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya.

Meski memang bisa diganti dengan ikan lain ataupun daging lain.

Cara membuat Tekwan palembang

  1. Campur semua bahan jadi satu, lalu bentuk pempek atau tekwan.

  2. Rebus di air mendidih sampai mengambang, angkat tiriskan..

  3. Rebus air untuk kuah sampai mendidih, masukan tulangan ikan utk kaldu. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukin bengkoang dan jamur lalu masuk²in bumbu penyedap + bumbu tumisnya terakhir masukin tekwan dan siap diracik dan dinikmati 👌.

Tekwan Palembang dibuat dari bahan – bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan.

Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini.

Tekwan sebenarnya dapat ditemukan di restoran khas Palembang.

Namun jika tidak ada, Anda dapat mencoba cara membuat tekwan Palembang yang akan diulas oleh bacaterus.com berikut ini.

Resep Tekwan Asli Palembang Yang Paling Dicari.


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *