YUK DICOBA! Cara Membuat Soto Ayam Anti Gagal

Posted on
YUK DICOBA! Cara Membuat Soto Ayam Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Soto Ayam.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Ayam dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Soto Ayam

Kamu bisa membuat Soto Ayam menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk mengolah Soto Ayam

  1. Tambahkan 1 Dada Ayam.
  2. Siapkan 3 Liter Air.
  3. Ambil 6 Ikat Kecil Sohun.
  4. Ambil 1/2 Buah Kol.
  5. Ambil 3 Batang Daun Bawang/Loncang.
  6. Ambil 3 Batang Sledri.
  7. Siapkan 4 Buah Tomat.
  8. Tambahkan Bumbu Halus.
  9. Tambahkan 20 Butir Bawang Putih.
  10. Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit.
  11. Siapkan 3 Butir Kemiri.
  12. Tambahkan Bumbu Cemplung.
  13. Ambil 5 Batang Serai.
  14. Siapkan 7 Lembar Daun Jeruk.
  15. Ambil 5 Buah Cengkeh.
  16. Tambahkan Pelengkap.
  17. Tambahkan Sambal.
  18. Siapkan Bawang Goreng.
  19. Siapkan Jeruk Nipis.
  20. Tambahkan Kecap.
  21. Ambil Kerupuk.
  22. Tambahkan Kacang tanah goreng tumbuk.

Cara membuat Soto Ayam

  1. Cuci bersih semua bahan. rebus ayam dengan sere, daun jeruk & cengkeh sampai mendidih..

  2. Sementara merebus ayam, haluskan bawang, kunyit, kemiri (saya pakai blender), lalu tumis hingga harum & berwarna keemasan lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam, beri garam & gula merah secukupnya. Koreksi rasa..

  3. Rajang kol, loncang, sledri & tomat..

  4. Rendam sohun dalam air hangat hingga lembek & tiriskan (saya pakai sohun merk gelang indah).

  5. Angkat ayam & goreng lalu suir suir.

  6. Pelengkap, Sambal : Rebus cabai & ulek kasar. Kacang goreng tumbuk (saya pakai blender).

  7. Tata sohun, kol, tomat, ayam suir, loncang & sledri dlm mangkok, tuang kuah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Siap untuk dinikmati..


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *