WAJIB DICOBA! Resep Tekwan ikan tuna Gampang Banget

Posted on
WAJIB DICOBA! Resep Tekwan ikan tuna Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tekwan ikan tuna.
Tekwan ikan tuna #ocacooking. bikin tekwan dari ikan tuna, dari kemarin saya masak sering bgt pake ikan tuna,kenapa? Resep Tekwan ikan tuna. #ocacooking. bikin tekwan dari ikan tuna, dari kemarin saya masak sering bgt pake ikan tuna,kenapa? Pingin bikin tekwan tp g punya ikan tengiri 🤔🤭 kebetulan d kulkas ada stok ikan tuna.maka jadilah tekwan ikan tuna .lumayanlah.ini seger bgt bunda.😋👍 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tekwan ikan tuna dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Tekwan ikan tuna

Makanan yang berbahan ikan tenggiri ini disajikan bersama dengan kuah sedapnya sama halnya seperti sajian pempek.

Pilihan ikan yang tersedia juga sangat beragam baik dari jenis maupun harganya.

Beberapa ikan yang sering kita konsumsi adalah ikan tuna, ikan tongkol, ikan cakalang.

Kamu bisa membuat Tekwan ikan tuna menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk membuat Tekwan ikan tuna

  1. Tambahkan Ikan tuna ukuran selebar 3 jari lahh.
  2. Siapkan 7 sdm tepung sagu.
  3. Siapkan 3 sdm tepung trigu.
  4. Ambil Bumbu ikan.
  5. Ambil 1 sdt Garam.
  6. Ambil 3 bawang putih.
  7. Ambil 1 btg daun bawang.
  8. Siapkan Bumbu kuah.
  9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  12. Siapkan 3 bawang putih.
  13. Tambahkan 1 btg sereh.
  14. Ambil Bahan tambahan.
  15. Siapkan soun.
  16. Ambil Jamur kuping.
  17. Tambahkan Daun bawang.
  18. Tambahkan Bawang goreng.
  19. Tambahkan Udang.

Tambahkan kecap ikan dan minyak wijen ke dalam adonan.

Taruh sedikit parutan wortel di bagian atas dimsum ikan tuna.

Jadi semua ikan dengan daging berwarna putih dapat dibuat sebagai bahan bakso seperti tenggiri, belida, tuna, kakap, kerapu, belida bahkan ikan gabus juga bisa.

Oia jangan lupa dengan olahan resep kami lainnya ikan bakar pedas manis.

Cara mengolah Tekwan ikan tuna

  1. Blender ikan tuna campurkan semua bumbu ikan, kalau sudah halus campurkan tepung trigu dan sagu, beri air sedikit, teksturnya lembek ya, bukan kalis.. rebus air tanpa bumbu,tunggu sampai mendidih, masukan adonan yg di bentuk dgn 2 sendok,kalau sudah mengapung angkat.

  2. Haluskan semua bumbu kuah kecualu sereh, setelah halus rebus bumbu dalam air sektr 1 setengah liter,masukan sereh tunggu sampai mendiidih,baru Masukan udang nya.

  3. Siapkan bahan tambahan, jamur kuping di rendam dulu pakai air panas, potong kecil2, bihun juga rendam dulu degn air mendidih, potong tipis2 daun bawang.

  4. Penyajian, didihkan kuah kembali,lalu masukan jamur kuping,dan biang nya (adonan ikan tuna yg matang) tata bihun di mangkok, setelah mendidih, tuang tekwan dalam mangkok, tinggal taburi daun bawang, dan bawang goreng, bisa tambahkn sambal dan kecap, 😊 selamat mencoba.

Yuk kita lihat catatan resep cara membuat bakso ikan.

Cara membuat bakso ikan hampir sama dengan membuat bakso dari bahan daging sapi.

Proses pembuatan baso ikan tidak memerlukan waktu yang lama.

Ikan yang dipakai disini adalah ikan tuna, dengan.

Bunda tidak perlu membeli ikan tenggiri olahan, lakukan sendiri memfillet dan mengerok daging ikan dirumah, dijamin bisa.


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *