WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Soto Ayam Santan Anti Gagal

Posted on
WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Soto Ayam Santan Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Soto Ayam Santan.
Soto ayam santan Ponorogo. foto: Instagram/@a.e_kuliners. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Ayam Santan dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Soto Ayam Santan

Di “food fansrj chanel” kali ini akan mereview Resep Soto Ayam Santan, Yang Mudah, Praktis, Gurih Enak Banget Pokoknya!!

Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan membuatnya semakin terasa gurih saat pertama kali.

Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbunya.

Kamu bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Soto Ayam Santan

  1. Siapkan 2 buah paha ayam + 1 kerongkongan.
  2. Tambahkan 1/2 buah kol ukuran sedang.
  3. Siapkan 1 mangkok kecil tauge.
  4. Tambahkan 2 buah tomat.
  5. Siapkan 4 buah jeruk limau.
  6. Ambil 1 bungkus soun.
  7. Ambil 2 batang daun seledri.
  8. Siapkan 3 sdm bawang goreng.
  9. Tambahkan secukupnya sambel rawit.
  10. Siapkan Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 1 bungkus kecil bumbu soto siap pakai (beli dipasar 3ribuan).
  12. Siapkan 1 batang sereh.
  13. Tambahkan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek.
  16. Ambil 65 ml santan kental (kara).
  17. Siapkan 2 liter air.
  18. Tambahkan 1 saset royco ayam.
  19. Tambahkan 1 sdt lada bubuk.
  20. Ambil 1 sdt garam.

Inilah resep soto santan lengkap Sebagaimana diketahui bahwa soto santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam.

Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap.

Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam.

Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba.

Cara membuat Soto Ayam Santan

  1. Potong2 kerongkongan kemudian cuci bersih juga ayamnya tiriskan siapkan bahan-bahan lainnya.

  2. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum matang masukkan air dan kerongkongan ayam gunakan api besar biarkan mendidih ayam matang.

  3. Setelah mendidih ayam matang angkat bagian paha dan biarkan kerongkongan’a masukkan santan dan bumbu2 aduk rata supaya santan tidak pecah cek rasa bila kurang pas bisa ditambah (tambah bumbu” waktu penyajian) setelah matang angkat, panaskan minyak goreng secukupnya goreng paha ayam sampe agak berkulit kecoklatan angkat tiriskan.

  4. Penyelesaian tata semua bahan pelengkap sayur soun daun seledri bawang goreng suwiran ayam tuang kuah soto panas beserta kerongkongan kasih sambel rawit jeruk limau sajikan saya pake ketupat~.

Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan.

RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING.

Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia.

Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga.

Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam, lengkuas, jahe beserta serainya sampai harum.


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *