WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas Enak

Posted on
WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas

Kamu bisa membuat Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas

  1. Tambahkan 2 pasang ampla ati ayam, iris2 goreng sebentar.
  2. Siapkan 2 bh tahu putih, iris kotak2, goreng sebentar.
  3. Tambahkan 1/2 papan tempe, potong kotak2.
  4. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
  5. Siapkan Bumbu cemplung :.
  6. Siapkan 1 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  8. Tambahkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
  9. Ambil 1 sdm gula merah.
  10. Siapkan 3 bh daun bawang iris2.
  11. Siapkan 3 sdm fiber cream (bisa pakai 1/2 bks santan kara kecil).
  12. Tambahkan 500-700 ml air.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Tambahkan 3 siung bawang putih.
  15. Ambil 2 butir bawang merah.
  16. Ambil 1 bh kemiri sangrai.
  17. Tambahkan 1/2 sdt ketumbar.
  18. Ambil 1/4 sdt terasi.
  19. Tambahkan 5 bh cabe merah keriting.
  20. Tambahkan 1 1/2 sdt garam (sesuaikan selera).
  21. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  22. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.

Cara mengolah Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula merah..

  2. Masukkan ampla ati, tahu dan tempe serta air. Tunggu hingga mendidih, masukkan santan (fiber cream), garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata. Diamkan hingga air agak menyusut dan matang. Test rasa..

  3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Segera matikan api sehingga daun bawang tidak layu..


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *