WAJIB DICOBA! Resep Batagor Kuah Ala – Ala Anti Gagal

Posted on
WAJIB DICOBA! Resep Batagor Kuah Ala – Ala Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Batagor Kuah Ala – Ala.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor Kuah Ala – Ala dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Batagor Kuah Ala - Ala

Kamu bisa membuat Batagor Kuah Ala – Ala menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Batagor Kuah Ala – Ala

  1. Tambahkan 2 butir Telor.
  2. Siapkan 40 lembar Kulit pangsit.
  3. Ambil 3 sdm Tepung tapioka.
  4. Ambil 3 sdm Tepung terigu.
  5. Siapkan Daun bawang.
  6. Siapkan Kaldu ayam.
  7. Tambahkan 5 buah Tahu putih.
  8. Tambahkan Air.
  9. Ambil Minyak goreng.
  10. Ambil Bumbu racikan.
  11. Siapkan Bawang putih bubuk.
  12. Tambahkan Merica.
  13. Ambil Kaldu ayam.
  14. Tambahkan Cabe/cengek.
  15. Siapkan Saus cabe.
  16. Siapkan Kecap.

Cara mengolah Batagor Kuah Ala – Ala

  1. Rebus telur -+ 15 menit, angkat, tiriskan, kupas.

  2. Masukan tapioka, tepung terigu, kaldu ayam, daun bawang air, jadikan satu dalam wadah, buat adonannya kental, jangan cair.

  3. Potong kulit pangsit jd 4 bagian, masukan adonan tadi, buat seperti segitiga aja, masukan minyak panas, goreng sampai kering, tahu juga sama, bagi 4 tahu, bentuk segitiga, tempelkan adonan, goreng kering.

  4. Sisa pangsit yg tidak terisi adonan, goreng biasa saja, untuk kriuk2 nya.

  5. Didihkan air untuk kuah, masukan cabe/cengek.

  6. Saatnya meracik, ulek d mangkok cabe/cengek, masukan semua bumbu racikan, masukan batagor yg sudah di goreng tadi, kalo gamau terlalu besar, d gunting2 aja (kayak mamang batagor), masukan telur rebus, lalu siram sama air yg tadi d didihkan, test rasaa, siap d sajikan, tambahin daun bawang sama sisa pangsit tadi yg d goreng untuk kriuk2 nya, pengganti kerupuk…


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *