Tutorial Membuat Donat Kentang Yang Enak

Tutorial Membuat Donat Kentang Yang Enak

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Donat Kentang.

Donat Kentang

Kamu bisa memasak Donat Kentang menggunakan 10 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Donat Kentang

  1. Kamu perlu 1.5 buah (125 gram) kentang.
  2. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sdt fermipan.
  4. Siapkan 40 gram (3 sdm) gula pasir.
  5. Diperlukan 15 gram (1 sdm) margarin.
  6. Kamu perlu 1 butir kuning telur.
  7. Siapkan 75 mL air dingin.
  8. Diperlukan Secukupnya garam.
  9. Kamu perlu Secukupnya gula tepung.
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang

  1. Kukus kentang kurang lebih 30 menit atau sampai kentang benar-benar lembek..
  2. Haluskan kentang dan campurkan dengan tepung terigu, gula pasir, fermipan, kuning telur.
  3. Uleni dengan menuangkan sedikit demi sedikit air sambil memberi sejumput garam dan margarin. Ulen sampai kalis membentuk adonan.
  4. Diamkan ulenan sekitar 30-40 menit dan ditutup dengan kain serbet.
  5. Setelah adonan mengembang, uleni sedikit lalu membagi adonan tersebut menjadi 11-15 buah (sesuai keinginan besar kecil adonannya).
  6. Bulatkan adonan dan bolongin tengah bola adonan tersebut menggunakan jari tangan (jari telunjuk).
  7. Usahakan bentuk donat rapi dan tidak ada bagian adonan yang pecah.
  8. Tutup kembali adonan donat yang sudah berbentuk tersebut menggunakan kain serbet sekitar 10-15 menit.
  9. Panaskan minyak dan goreng donat dengan api sedang.
  10. Beri gula tepung sebagai toping (boleh diganti sesuai selera) dan taburi selagi masih panas.
  11. Hidangan siap dinikmati. Jangan lupa untuk berdoa dan cuci tangan sebelum makan.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *