Tutorial Memasak Sop Ikan Gurame Yang Lezat

Tutorial Memasak Sop Ikan Gurame Yang Lezat

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Sop Ikan Gurame.

Sop Ikan Gurame

Kamu bisa menyiapkan Sop Ikan Gurame menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ikan Gurame

  1. Siapkan 1 kg ikan gurame segar (dipotong mjg 3 bagian).
  2. Siapkan 5 siung bawang merah (Diiris² tipis).
  3. Kamu perlu 5 siung bawang putih (diiris² tipis).
  4. Diperlukan 1 ruas jari jahe (diiris²).
  5. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas (dIiris²).
  6. Diperlukan 1 sereh (dipotong²).
  7. Diperlukan bawang daun.
  8. Siapkan tomat.
  9. Diperlukan Kemangi.
  10. Kamu perlu Daun jeruk.
  11. Siapkan Jeruk nipis.
  12. Diperlukan gula.
  13. Kamu perlu Garam.
  14. Kamu perlu Penyedap kaldu.
  15. Siapkan merica.

Instruksi memasak Sop Ikan Gurame

  1. Setelah ikan d potong mjd 3-4 bagian ikan d bersihkan lalu beri jeruk nipis. Diamkan selama 10 mnt, setelah 10 mnt bersihkan kmbli ikan nya.
  2. Panaskan air d panci (jgn terlalu byk kira² ½ dr ukuran panci.
  3. Sementara menunggu air mendidih mari menumis. Panas kan minyak masukan semua bawang merah dan bawang putih setelah agak berubah warna dan tercium wangi masukkan jahe dan lengkuas serta daun jeruk. Lalu masukkan sereh, tumis hingga matang….
  4. Setelah air mendidih masukkan tumisan bumbu lalu masukkan ikannya..
  5. Masukkan daun bawang dan tomat kasih garam, gula, penyedap kaldu, dan merica. Tes rasa jika rasa sdh pas masukkan kemangi dan perasan jeruk nipis. Lalu sajikan.
  6. Selamat mencoba.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *