Tutorial Memasak Gurame Bakar Nggak Pake Lama

Tutorial Memasak Gurame Bakar Nggak Pake Lama

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Gurame Bakar.

Gurame Bakar

Kamu bisa memasak Gurame Bakar menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Gurame Bakar

  1. Siapkan 1 ekor Ikan Gurame berat 7 ons (optional).
  2. Kamu perlu Bumbu bakar merah.
  3. Siapkan Bumbu bakar kecap.
  4. Diperlukan Sambal terasi.
  5. Diperlukan Jeruk limau.
  6. Diperlukan Bumbu marinasi :.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit (sedikit saja).
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
  11. Diperlukan 1 sdm perasan air jeruk nipis.
  12. Siapkan Pelengkap :.
  13. Kamu perlu Daun selada.
  14. Siapkan Mentimun.
  15. Diperlukan Tomat.

Langkah-langkah membuat Gurame Bakar

  1. Bersihkan ikan dr sisik dan isi perutnya. Cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu marinasi. Campurkan bumbu marinasi pada ikan hingga terendam. Marinasi ikan kurang lebih 15 menit..
  3. Siapkan tungku arang. Bakar ikan hingga kering dan seluruh kandungan air pada ikan keluar tapi jgn sampe gosong sambil dibolak balik agar merata. next lumuri ikan dg bumbu merah dan bumbu kecap secara bergantian. Kalo sy 2 kali dilumuri dg bumbu merah dan terakhir dg bumbu kecap. Bumbu kecap sy pake diakhir krn sifat kecap bikin mudah gosong..
  4. Plating dan sajikan..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *