Resep Terfavorit Udang kentang balado ala Minang Sedap

Posted on
Resep Terfavorit Udang kentang balado ala Minang Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang kentang balado ala Minang.
Lihat juga resep Kentang Balado Udang enak lainnya! Lihat juga resep Udang kentang balado ala Minang enak lainnya! Resep Udang kentang balado ala Minang.

Udang kentang balado ala Minang

Jangan lupa LIKE, COMENT & SUBSCRIBE IG : @Pawonkrisna.

Halo para pembaca sekalian, kali ini kami akan membagikan satu lagi resep khas tahah Minang Kabau yaitu resep Kentang Balado khas daerah Minang.

Kemudian masukkan ikan bilis dan kentang yang telah digoreng tadi.

Kamu bisa masak Udang kentang balado ala Minang menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Udang kentang balado ala Minang

  1. 1/2 kg udang kecil.
  2. 4 buah kentang potong dadu.
  3. 1 buah jeruk nipis.
  4. Bumbu halus :.
  5. 13 buah cabe merah kriting.
  6. 6 buah bawang merah.
  7. 2 buah bawang putih.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Penyedap rasa.

Resep Tumis Kentang Balado Paling Enak Dan Praktis.

Opening Hours.. udang kentang balado. enak n lezat. ati ampela kentang balado. enak n gurih. gulai pala kakap. enak n gurih. cumi cumi gulai. enak n bergizi. ikan bawal bakar. enak n sedaap. ikan kembung bakar. enak n terasa pedasnya.

Nah jika kentang dikombinasikan dengan cabai, terutama cabai merah, tentu akan menambah gairah kita dalam beraktifitas, menambah semangat bagi jiwa, dan membuat energi menjadi berlimpah.

Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu.

Langkah-langkah Udang kentang balado ala Minang

  1. Cuci bersih udang, buang kepala udang. Tiriskan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan 15-20 menit..

  2. Panaskan minyak, goreng setengah matang kentang..

  3. Blender bumbu halus, sisihkan di mangkok.

  4. Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah berwarna merah dan setengah matang. Sisihkan..

  5. Panaskan minyak (jgn sedikit) sesuaikan bumbu halus tadi. Masukkan bumbu halus aduk dan masak sampe setengah matang. Masukkan kentang aduk. Masukkan udang aduk sampai merata dgn api kecil..

  6. Setelah merata dan matang. Matikan api. Tarok di piring..

Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi.

Saya memang suka terung lebih lebih lagi terung yang tiada biji.

Saya boleh makan begitu sahaja terung celur, terung pajeri atau terung balado.

Semua pun ok pada selera saya.

Boleh klik di SINI untuk resepi yang saya belajar dari sahabat saya yang juga merupakan resepi Minang.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *