Resep Terfavorit Rendang Telor Sapi Nikmat

Posted on
Resep Terfavorit Rendang Telor Sapi Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang Telor Sapi.
Rendang Sapi Telor Puyuh enak lainnya! Perpaduan dari dua perbedaan selera antara ayah dan anak,dimana suami inginkan olahan daging sapi dan anak yang tak suka daging sapi sedangkan saya gx suka bikin makanan terlalu banyak,takut mubazir🤭maka muncullah ide menyatukan perbedaan menjadi sesuatu yang lezat 😊jadilah Rendang Telor Sapi😋😋 Resep Rendang Telur Enak Mudah – Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana sehari-hari yang istimewa. Terbuat dari telur ayam yang direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan dimasak dengan bumbu rendang yang berisi aneka rempah pilihan khas Indonesia.

Rendang Telor Sapi

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya!

Rendang sapi Padang – Indonesian beef rendang, Padang style.

Which beef cut is suitable for beef rendang?

Kamu bisa masak Rendang Telor Sapi menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Telor Sapi

  1. 250 g daging sapi potong dadu.
  2. 6 butir telur rebus,kupas.
  3. 100 ml santan encer.
  4. 50 ml santan kental.
  5. secukupnya Garam.
  6. secukupnya Gula merah.
  7. 1/4 sdt Kaldu bubuk.
  8. 7 sdm minyak goreng.
  9. Bumbu halus.
  10. 5 siung bw putih.
  11. 4 butir bw merah.
  12. 3 butir kemiri.
  13. 1 sdm ketumbar.
  14. 2 cm jahe.
  15. 2 cm kunyit.
  16. 1 cm lengkuas.
  17. Bumbu tambahan.
  18. 2 batang sereh memarkan.
  19. 2 lembar daun salam.
  20. 3 butir cengkih.
  21. 1 bunga lawang.
  22. Jinten dikit saja.

Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising.

Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.

Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain.

Langkah-langkah Rendang Telor Sapi

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan batang sereh,daun salam aduk kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk kemudian masukkan cengkih,bunga lawang dan jinten,aduk rata.

  2. Tambahkan gula merah,garam dan santan cair…masak hingga daging empuk.

  3. Masukkan telur,kaldu bubuk masak santan menyusut,tambahkan kecap dan santan kental masak hingga kuahnya susut dan kental.

  4. Setelah matang kemudian angkat, Rendang Telor Sapi pun siap disajikan bersama nasi putih hangat😋😋.

Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya.

Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat.

Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya.

Cara membuat Rendang Daging Sapi: Cuci sampai bersih daging sapi yang telah dipotong pipih/melebar.

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan pekak sampai harum.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *