Resep Terfavorit Rendang Daging Masala Asli

Posted on
Resep Terfavorit Rendang Daging Masala Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang Daging Masala.
Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu.

Rendang Daging Masala

In this Malaysian Mutton Curry meat is cooked in coconut gravy and spices with coconut flakes by following slow cooking technique.

There are many variations of this simple Randang: Chicken, Mutton, Eggs and even veggies are there too.

Here I’m sha… Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler.

Kamu bisa masak Rendang Daging Masala menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Rendang Daging Masala

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 1 liter susu UHT (lebih gurih jika pakai santan).
  3. 1 batang sereh.
  4. 3 lembar daun salam kari.
  5. 4 butir kapulaga hijau.
  6. 2 sdm garam masala.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya penyedap rasa.
  9. Secukupnya gula pasir.
  10. Bumbu halus :.
  11. 8 buah cabe kering india (supaya ada pedasnya pol. Optional).
  12. 4 buah cabe merah besar.
  13. 10 buah cabe merah keriting.
  14. 1 buah tomat.
  15. 6 siung bawang merah.
  16. 6 siung bawang putih.
  17. Secukupnya ketumbar.
  18. Secukupnya merica.

Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba.

Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar.

Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.

Langkah-langkah Rendang Daging Masala

  1. Siapkan wadah/ panci besar. Saya menggunakan pressure cooker/ panci presto. Masukkan 1 L susu kemudian masak sebentar. Masukkan bumbu halus, sereh, daun kari, kapulaga, garam masala, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan daging. Kemudian aduk sebentar lalu tutup dengan pressure cooker selama 20 menit dengan api sedang..

  2. Setelah 20 menit, matikan kompor. Diamkan sebentar sampai penutup pressure cooker bisa dibuka. Kemudian nyalakan kembali kompor aduk daging hingga bumbu kering. Atau sesuai dengan selera..

  3. Disini karena saya memakai susu. Jd rasa daging tidak terlalu gurih. Lebih enak jika ingin mencoba menggunakan santan. Selamat mencoba..

Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat masakan daging rendang enak sedap.

Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?

Rendang daging – lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging.

Masak rendang diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih.

Aduk-aduk rendang sambil terus dimasak bersama serai, daun jeruk dan asam kandis.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *