Resep Terfavorit Kakap Merah Gulai Kuning Enak

Posted on
Resep Terfavorit Kakap Merah Gulai Kuning Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Kakap Merah Gulai Kuning.
Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.

Kakap Merah Gulai Kuning

Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.

Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.

Kalo gulai kakap padang asli nya mah ga pake cabe merah keriting.

Kamu bisa memasak Kakap Merah Gulai Kuning menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Kakap Merah Gulai Kuning

  1. 2 potong ikan kakap merah.
  2. Santan (saya pakai kara).
  3. 1 lembar daun kunyit.
  4. 3 lembar daun jeruk (saya skip, stok lagi ga ada).
  5. 1 batang serai (di keprek).
  6. 1 butir tomat merah.
  7. Cabe rawit merah.
  8. Cabe hijau.
  9. Tahu yang sudah di goreng (optional).
  10. Bumbu halus.
  11. 8 bawang merah.
  12. 3 bawang putih.
  13. 1 ruas jahe.
  14. 1 ruas lengkuas.
  15. 3 cabe merah keriting.
  16. 3 butir kemiri.
  17. Kunyit bubuk.
  18. Merica bubuk.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Silahkan coba resep gulai kepala ikan kakap berikut ini.

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Merah Kuah Kuning Tanpa Santan Yang Enak dan Gurih yang bisa anda coba dirumah.

Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak.

Langkah-langkah Kakap Merah Gulai Kuning

  1. Haluskan bahan bumbu halus.

  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.

  3. Setelah harum, masukkan air secukupnya dan santan.

  4. Kemudian masukkan serai, daun kunyit, cabe merah rawit, irisan cabe hijau, dan tomat.

  5. Aduk rata, dirasa sudah cukup matang bumbunya masukkan ikan. Ikan dimasak hanya sebentar biar ga hancur.

  6. Terakhir masukkan tahu dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah klop, matikan api. Gulai ikan kakap merah siap untuk di habiskan 😁.

Jadi jangan masak dengan api besar tau.

Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak.

Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya.

Sy penduduk skitar danau Singkarak yg hampir slalu mengkonsumsi jenis ikan air tawar, lalu skrg pindah ke daerah kepulauan Mentawai yg pilihannya hanya seafood.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *