Resep Terfavorit Gulai daging khas bumbu Padang Sedap

Posted on
Resep Terfavorit Gulai daging khas bumbu Padang Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai daging khas bumbu Padang.
Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Khas Padang. Langkah pertama haluskan dan uleg semua bumbu gulai, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kunyit, jintan dan bahan bumbu gulai liannya sampai halus. Kemudian siapkan panci ukuran sedang dengan api sedang juga.

Gulai daging khas bumbu Padang

Memasak daging ayam memang sangat tricky, namun jika kita bisa mengolahnya dengan benar, maka masakan anda bukan hanya jadi terasa enak namun Dan bicara tentang masakan olahan ayam yang punya rasa enak, gulai ayam adalah salah satunya.

Ini karena dipermukaan daging ayam mentah.

Adalah hidangan gulai kambing khas padang yang merupakan salah satu resep lagendaris dari olahan daging yang sampai saat ini masih mampu Nah, anda bisa menyimak resep hidangan kali ini agar bisa membuat sajian gulai daging kambing khas Padang asli yang original dan enak dirumah anda.

Kamu bisa memasak Gulai daging khas bumbu Padang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai daging khas bumbu Padang

  1. 1/4 kg daging sapi dan potong kecil sesuai selera.
  2. 4 butir kentang gede, bersihkan belah mnjadi 4 bagian.
  3. 1 butir kelapa yang sudah diolah menjadi santan.
  4. Bumbu.
  5. 4 siung Bawang merah.
  6. 3 siung bawang putih (haluskan).
  7. 2 ruas jari jahe (haluskan).
  8. 1 ruas jari isi kunyit (haluskan).
  9. 2 helai daun salam.
  10. 2 helai daun jeruk.
  11. 1 lembar daun kunyit,.
  12. 1 ons cabe keriting (haluskan).
  13. 2 sendok makan Garam.

Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato.

Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging.

Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan , biasanya daging kaki sapi ini digunakan untuk membuat gulai tunjang ( kiki sapi ) khas masakan padang , sop kaki sapi untuk mie kocok.

Resep Gulai Pakis Klasik Khas Padang Resep Gulai Pakis Klasik Padang – Membayangkan daun pakis yang dihidangkan di atas meja makan tentu Resep gulai bagar khas padang Resep Gulai Bagar Khas Padang – Daging kambing merupakan santapan yang cocok bagi Anda penderita anemia.

Langkah-langkah Gulai daging khas bumbu Padang

  1. Rebus daging yang sudah di potongĀ² kurang lebih 1 jam, agar tidak alot rebus dengan pepaya muda.

  2. Masukkan bumbu yang di iris dan di ulek dalam panci.

  3. Kemudian nyalakan api kecil dan masukkan santan, aduk perlahan hingga santan mendidih.

  4. Setelah santan mendidiih masukkan daging sapi yang telah di rebus tadi (masukkan dagingnya saja tanpa air rebusan) dan kemudian aduk merata kurang lebih 5 menit, kemudian baru masukkan kentang dan biarkan sampe kentang agak lunak dan layak di makan.

  5. Kemudian koreksi rasa, dan makanan siap di hidangkan.

Masakan Padang – Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Enak & Lezat?

Kemudian Rebus daging dalam air yang mendidih.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan di atas dan masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam.

Buat para ibu, ini kami berikan Resep Gulai Kambing Khas Padang.

Masukkan campuran bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan daging dan iga kambing.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *