Resep Terfavorit Gulai Ayam Enak

Posted on
Resep Terfavorit Gulai Ayam Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Ayam.

Gulai Ayam

Kamu bisa masak Gulai Ayam menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai Ayam

  1. 1 ekor ayam kampung (aku pake ayam potong).
  2. 2 batang sereh memarkan.
  3. 1 lembar daun kunyit.
  4. 3 cm lengkuas dimemarkan.
  5. 6 lembar daun jeruk.
  6. 3 butir cengkeh.
  7. 1 batang kecil kayu manis.
  8. 1 sdm cuka.
  9. 1.5 L santan (dari 1 butir kelapa).
  10. secukupnya Garam,gula.
  11. Bumbu yang dihaluskan.
  12. 15 butir bawang merah.
  13. 7 siung bawang putih.
  14. 15 buah cabe keriting campur rawit.
  15. 3 buah kemiri.
  16. Seruas jahe.
  17. Seruas kunyit.
  18. 1/2 sdt jinten.

Langkah-langkah Gulai Ayam

  1. Masukkan santan, sereh, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus ke dalam santan. Masak kira kira 10 menit sambil diaduk aduk..

  2. Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api, tambahkan cuka..

  3. Masak terus sampai ayam empuk dan kuah mengental. Setelah matang angkat dan sajikan.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *