Resep Terfavorit Ayam goreng saos padang Lezat

Posted on
Resep Terfavorit Ayam goreng saos padang Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng saos padang.
Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali.

Ayam goreng saos padang

Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Saos Padang.

Lihat juga resep Ayam Goreng Saos Padang enak lainnya!

Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saos Padang enak lainnya!

Kamu bisa memasak Ayam goreng saos padang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng saos padang

  1. Marinasi ayam :.
  2. 4 potong Ayam.
  3. 2 sdm Tepung Maizena.
  4. 1 buah jeruk nipis.
  5. 1 sdt garam.
  6. Bumbu Halus :.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 5 siung bawang merah.
  9. 10 buah cabe rawit (optional).
  10. 4 buah cabe merah besar.
  11. 3 sdm saos sambal.
  12. 4 sdm saos tomat.
  13. Bahan yang diiris :.
  14. 3 lembar daun jeruk ukuran sedang iris tipis.
  15. 1 ruas jahe digeprek.
  16. 1 buah bawang bombay.
  17. optional Daun bawang.
  18. 2 buah jagung manis (optional).
  19. Air.
  20. Margarin.
  21. Secukupnya gula, kaldu bubuk, merica.

Resep Sayap Ayam Bumbu Saus Padang – Sayap ayam merupakan bagian favorit bagian sebagian orang dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya.

Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu.

Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang.

Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya.

Langkah-langkah Ayam goreng saos padang

  1. Ayam cuci bersih, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci kembali. Lumuri dengan garam, diamkan sebentar. Lumuri tepung maizena smabil dipijat-pijat. Diamkan sebentar. Goreng hingga kecoklatan..

  2. Sambil menunggu ayam dimarinasi, rebus jagung sampai empuk. Kurleb 15 menit. Tiriskan..

  3. Siapkan bumbu halus, dan uleg sampai halus. Setelah ayam matang dan jagung matang, panaskan margarin sedikit, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk dan jahe, tunggu sampai wangi. Lalu masukkan bawang bombay. Setelah bawang bombay layu, masukkan saos sambel, saos tomat, aduk, masukkan air. Tambahkan gula, merica, kaldu bubuk, cek rasa..

  4. Masukkan jagung, tunggu agak menyusut agar bumbu merasuk ke jagung. Lalu masukkan ayam goreng. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan..

Terakhir, masukkan ayam goreng, beri larutan maizena, aduk-aduk sampai bumbu mengental dan meresap.

Airnya jangan terlalu saat, karena kuahnya juga enak untuk dinikmati.

Angkat dari wajan, ayam goreng saus padang siap untuk disajikan.

Ayam salah satu bahan yg paling mudah dijumpai pas belanja sayuran,biar makan ayam nggak bosen mom wajib nich nyoba ayam goreng saos padang,masaknya nggak ribet kok.😍 Rani.

Source : Susan mellyani Sulis Tyo.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *