Resep Terfavorit Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu) Lezat

Posted on
Resep Terfavorit Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu) Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu).
bumbu ayam goreng, Berikut adalah resep bumbu ayam goreng favorit: Ayam Goreng Sambel Bawang ala GepreK , Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi , Ayam goreng ungkep rempah ️ , Ayam goreng Laos , Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu) , Ayam Goreng Terasi , Ayam goreng mantul😂 Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi Resep by: Sani Novika […] Resep ayam goreng beragam bumbu bisa kamu tiru disini. Resep Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu). Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi.

Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu)

Rumah makan yang menyajikan masakan Padang memang tidak ada duanya.

Hampir di semua wilayah negeri ini kita bisa menemukan rumah makan yang menjual aneka masakan dengan bumbu khas Padang tersebut.

Salah satunya tentu saja ayam goreng Padang.

Kamu bisa masak Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu) menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu)

  1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. 50 gr kemiri.
  3. 4 siung bawang putih.
  4. 20 gr Lengkuas *parut.
  5. 1 ruas jari jahe.
  6. 2 ruas jari kunyit.
  7. 2 buah telur.
  8. 1 sdm penuh margarin/blueband.
  9. 1 sdt garam.
  10. 1/2 sdt kaldu jamur/totole.
  11. Tips jangan pakai bawang merah nanti tidak kering/tidak renyah.

Tentu saja masing masing tempat tersebut mempunyai resep bumbu ayam kremes rahasia sendiri, tetapi pada umumnya cara membuat ayam goreng kremes tersebut tidak berbeda jauh kok.

Resep ayam yang kita berikan dibawah juga tidak kalah kok rasanya apabila dibandingkan dengan berbagai macam resep kremes tadi.

Resep Ayam Goreng Kremes – Bingung dengan ide masakan dari olahan ayam?

Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Langkah-langkah Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu)

  1. Cuci Ayam, beri perasan jeruk nipis jika suka.

  2. Siapkan Bumbu. Parut lengkuas, sisihkan… blender/haluskan bawang putih, kemiri, jahe & kunyit, jika sdh halus masukan lengkuas yg sdh diparut aduk rata lalu masukan telur, blueband, garam & totole aduk rata (kalau saya di blender sebentar lengkuas halus, margarin & telur barsama bawang putih dll itu). pindahkan ke wadah.

  3. Ayam yg sdh dicuci ditiriskan (sampai tidak ada airnya). kemudian masukan ayam ke dalam bumbu, lumuri semua potongan ayam dengan bumbu halus tadi. diamkan selama 1 jam (lebih lama lebih baik bumbu lebih meresap). *saya bisa sampai 2 hari di dalam kulkas ditempatkan di wadah tertutup.

  4. Jika ingin menggoreng pisahkan ayam & bumbu.. pertama goreng bumbu (tanpa ayam) agak banyak dalam minyak panas goreng hingga kuning ke coklatan angkat bumbu/kremes/kriuk (tiriskan). lalu masak ayam hingga matang. taburi ayam dengan kremes bumbu tadi yg sdh digoreng di awal. Ayam goreng siap dinikmati.

  5. Tips gak ribet, bisa juga kita beli bumbu jadi di pasar (bumbu ayam goreng). tapi minta hanya pakai bawang putih, kemiri, jahe, kunyit & parutan lengkuas (parutan lengkuas minta yg agak banyak). *minta lengkuas yg diparut bukan yg di haluskan. dirumah bumbu jadi tsb saya tambahkan lagi bawang putih & kemiri (pakai kemiri lebih banyak lebih enak).

  6. Tips menggoreng. jangan menggunakan wajan datar (teflon). pakai yg seperti panci krn bumbu akan mengeluarkan busa banyak (krn ada telur). biar dapur bersih minyak gak keluar kemana2.

  7. Selamat Mencoba.

Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.

Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri.

Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan.

Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek – Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.

Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *