Resep Terfavorit Ayam goreng balado ijo Lezat

Posted on
Resep Terfavorit Ayam goreng balado ijo Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng balado ijo.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means “fried chicken” in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat.

Ayam goreng balado ijo

Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya.

Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup.

Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.

Kamu bisa masak Ayam goreng balado ijo menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam goreng balado ijo

  1. 1/2 kg ayam, Sy bagian sayap.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. 500 ml air.
  4. Bumbu ungkep.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 2 buah kemiri sangrai.
  8. 3 cm jahe.
  9. 1 batang serai.
  10. 3 cm lengkuas.
  11. 1/2 sdt ketumbar.
  12. 3 cm kunyit,bakar.
  13. secukupnya Gula pasir.
  14. secukupnya Garam.
  15. Bahan sambal ijo.
  16. 20 buah cabe kriting hijau.
  17. 15 buah cabe rawit hijau /sesuai selera.
  18. 6 siung bawang merah.
  19. 3 siung bawang putih.
  20. 1 buah tomat hijau,,sy pake tomat merah krna gk punya tomat ijo.
  21. secukupnya Gula.
  22. secukupnya Garam.
  23. secukupnya Kaldu bubuk.

Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura).

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat.

Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.

Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk Kini anda bisa menikmati ayam goreng sambal ijo.

Langkah-langkah Ayam goreng balado ijo

  1. Cuci bersih ayam,kucuri 1 buah jeruk nipis,diamkan 10 menit,cuci bersih kembali,sisihkan,,untuk ungkep:haluskan bumbu2,masukan ke dalam wajan,masukan ayam,tuang air aduk rata,bumbui gula garam test rasa sesekali,,ungkep ayam sampai empuk dengan api kecil,saya sekalian dengan ungkep tahu,,,jika ayam sudah empuk dan air agak menyusut angkat ayam,biarkan dingin.

  2. Setelah dingin goreng ayam sampai kuning kecoklatan,,angkat sisihkan.

  3. Haluskan bumbu sambel ijo,saya tidak terlalu halus.

  4. Panaskan minyak,goreng bumbu cabe,pastikan minyak benar2 panas,masukan ayam,tuang 50 ml air,aduk rata,bumbui gula,garam dan kaldu,aduk rata test rasa,masukan tomat,,angkat sajikan hangat,,,,.

Santap bersama nasi hangat agar makan anda semakin berselera.

Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.

Ayam Goreng Spesial “Lombok Idjo” Semarang, Rumah Makan Semua Kalangan.

Cukup banyak menu yang ditawarkan di Ayam Goreng Lombok Ijo ini mulai dari paha/dada ayam goreng/bakar, kepala.

Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado, Dendeng Balado dll.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *