Resep Terfavorit Ayam goreng balado Enak

Posted on
Resep Terfavorit Ayam goreng balado Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng balado.
Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Ayam goreng balado

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.

Brilio.net – Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang.

Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para.

Kamu bisa memasak Ayam goreng balado menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam goreng balado

  1. 1/2 ekor ayam.
  2. 1 bh jeruk nipis.
  3. 1/4 cabe merah Rp. 7.000 (yg suka pedas bisa dicampur dgn rawit).
  4. 4 bh bawang merah.
  5. 1/2 sdm Garam.
  6. 1/2 sdm Gula.
  7. 1/4 sdt Penyedap Sasa.

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat.

Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.

Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan.

Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.

Langkah-langkah Ayam goreng balado

  1. Ulek / blender cabe dan bawang.

    Ayam goreng balado

  2. Cuci bersih ayam dan lumuri dgn perasan jeruk nipis dan 1 sendok garam diamkan selama 20 menit.

  3. Goreng di minyak panas sampai matang dan kering (saya suka kering) dan sisihkan.

  4. Panaskan minyak untuk mengoreng sambalnya aduk2 sampai berubah warna menjadi merah dan matang Tambahkan gula (boleh nga pakai gula)+ garam + Sasa lalu aduk2. Test Rasa Masukkan ayamnya aduk sampai rata. Siap dan sajikan.

Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.

Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado).

Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado.

Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *