Resep Telur dadar padang Mudah

Posted on
Resep Telur dadar padang Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Telur dadar padang.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.

Telur dadar padang

Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!

Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.

Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal.

Kamu bisa masak Telur dadar padang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Telur dadar padang

  1. 3 butir ayam.
  2. 1 batang daun bawang / daun pre (iris).
  3. 4 sdm tepung terigu.
  4. 4 sdm tepung tapioka.
  5. 3 lembar kol (iris kecil tipis).
  6. 1 buah wortel ukuran sedang (parut).
  7. 7 sdm kelapa parut.
  8. Bumbu halus.
  9. 4 bawang merah.
  10. 3 bawang putih.
  11. 4 cabe rawit.
  12. 4 cabe keriting.
  13. 2 kemiri.
  14. 1 cm kunyit.
  15. Perasa.
  16. 2 sdt kaldu jamur.
  17. 2 1/2 sdt garam.
  18. Sejumput gula.
  19. 1 sdt lada bubuk.
  20. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  21. 1/4 sdt ketumbar bubuk.

Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur.

Padangkita.com – Waktu sahur yang singkat cenderung memilih.

Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.

Langkah-langkah Telur dadar padang

  1. Masukkan wortel, daun bawang, kelapa parut, kol, terigu dan tapioka. AdukĀ² dengan telur.

  2. Haluskan bumbu kemudian tambahkan ke adonan telur.

  3. Tambahkan perasa. Cek rasa.

  4. Siap digoreng. Kalo saya pake pan anti lengket 2 sisi. Jd hemat minyak, lebih kering dan tinggal balik pan, tdk pake bolak balik telur. Dan hasilnya bisa lebih kokoh krn tdk dibolak balik.

Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya.

Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan.

Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang.

Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang.

Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *