Resep: Souffle Pancake Yang Maknyus

Resep: Souffle Pancake Yang Maknyus

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Souffle Pancake.

Souffle Pancake

Kamu bisa menyiapkan Souffle Pancake menggunakan 8 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Souffle Pancake

  1. Siapkan 2 buah kuning telur.
  2. Diperlukan 20 gr susu cair.
  3. Diperlukan 10 gr minyak sayur.
  4. Diperlukan 1/4 sdt Vanilla Essence.
  5. Siapkan 30 gr Tepung Serbaguna, ayak.
  6. Diperlukan 3 buah putih telur.
  7. Diperlukan 40 gr gula pasir.
  8. Diperlukan Secukupnya minyak sayur utk diwajan.

Langkah-langkah membuat Souffle Pancake

  1. Masukkan kuning telur, susu cair, dan minyak sayur ke dalam wadah, aduk rata..
  2. Tambahkan Vanilla Essence ke dalam adonan di Langkah 1, aduk rata hingga adonan terasa ringan & foamy..
  3. Tambahkan tepung, aduk rata. Perhatikan konsistensi adonan..
  4. Di wadah terpisah, masukkan putih telur. Gunakan mixer utk mengaduk. Masukkan gula sedikit demi sedikit kedalam putih telur. Mixer hingga putih telur kaku..
  5. Masukkan 1 sendok adonan putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk rata. Masukkan kembali semua adonan putih telur kedalam adonan kuning telur. Aduk rata perlahan menggunakan spatula..
  6. Panaskan wajan dengan api yang sangat kecil. Tuang sedikit minysk, lalu sapu menggunakan tisu keseluruh permukaan wajan..
  7. Tuang adonan di wajan (lebih mudah pakai piping bag, tp saya hanya pakai sendok). Tutup wajan. Diamkan 2-4 menit dengan api kecil (api disetiap kompor berbeda, kenali kompor sendiri)..
  8. Balik adonan secara perlahan, tutup kembali wajan. Diamkan kembali 2-4 menit dengan api kecil..
  9. Sajikan, beri topping..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *