Resep: Sop ikan gurame ala tamy Tanpa Ribet

Resep: Sop ikan gurame ala tamy Tanpa Ribet

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Sop ikan gurame ala tamy.

Sop ikan gurame ala tamy

Kamu bisa menyiapkan Sop ikan gurame ala tamy menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop ikan gurame ala tamy

  1. Kamu perlu gurame ukuran 7 ons potong 4 bagian, Ikan lebih gede lebih Enak.
  2. Siapkan 2 bh tomat iris.
  3. Kamu perlu 1 bh lemon peras untuk marinasi ikan biar ga mau amis.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih geprek utuh / iris / haluskan sama aja.
  5. Diperlukan 4 siung bawang merah iris / haluskan.
  6. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  7. Kamu perlu cabe rawit domba secukupnya / sesuai selera aku pake 6 bh aja.
  8. Diperlukan 3 cm jahe geprek / haluskan.
  9. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
  10. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  11. Kamu perlu Bawang daun secukupnya iris gede.
  12. Siapkan secukupnya daun kemangi petik.
  13. Diperlukan secukupnya Garam.
  14. Kamu perlu secukupnya merica.
  15. Diperlukan secukupnya gula putih.
  16. Siapkan kaldu jamur sedikit aja biar ada gurihnya.
  17. Siapkan Air secukupnya untuk kuah.

Instruksi memasak Sop ikan gurame ala tamy

  1. Cuci bersih ikan lalo potong, lumuri dengan jeruk lemon sebentar lalu sisihkan.
  2. Kemudian tumis bawang hingga harum masukan air, kemudian masukan ikan, cabe rawit, jahe, daun jeruk, daun salam, serehnya dan beri bumbu sesuai selera, biarkan menyerap koreksi rasa kalo rasa udah ok tunggu hingga ikan matang.
  3. Kalo ikan udah matang, masukin tomat, daun bawang, dan daun kemangi nya jangan sering di aduk ya biar ikan ga ancur…sesekali aja.
  4. Matikan kompor, dan siap untuk di nikmati dgn nasi panas 😁.
  5. Boleh ditambahkan lagi jeruk lemon nya ya mom bagi yg suka ada asem” nya gitu biar seger 👌.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *