Resep Rahasia Telur Dadar Padang Sedap

Posted on
Resep Rahasia Telur Dadar Padang Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Telur Dadar Padang.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.

Telur Dadar Padang

Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya.

Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan.

Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal.

Kamu bisa masak Telur Dadar Padang menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Telur Dadar Padang

  1. 3 butir telur.
  2. 4 sdm kelapa parut (bisa diganti dgn serundeng siap pakai).
  3. 3 sdm tepung beras (saya larutkan dengan 2 sdm air).
  4. 2 batang daun bawang (iris kecil).
  5. 1 batang seledri (iris kecil).
  6. 3 sdm minyak goreng.
  7. Bumbu dihaluskan (saya iris iris);.
  8. 4 buah cabai merah.
  9. 3 buah cabai rawit (saya skip).
  10. 3 siung bawang merah.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 1/4 sdt merica bubuk.
  13. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  14. 1/8 sdt kunyit bubuk.
  15. 1/2 sdt garam.
  16. 1 butir kemiri (haluskan).

Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur.

Padangkita.com – Waktu sahur yang singkat cenderung memilih.

Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.

Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.

Langkah-langkah Telur Dadar Padang

  1. Siapkan bahan..

  2. Sangrai kelapa hingga berwarna kekuningan. Angkat dan sisihkan. Bisa diganti dengan serundeng siap pakai..

  3. Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung beras yg sudah dicairkan. Aduk rata..

  4. Lalu masukkan semua bumbu halus/iris dan kelapa sangrai ke dalam kocokan telur. Aduk rata..

  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tuang adonan telur lalu tutup wajan. Setelah bagian bawah telur kokoh balik telur, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan..

  6. Sajikan Telur Dadar Padang dengan nasi hangat.😋😋.

Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini.

Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.

Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan.

Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *