Resep Rahasia Sambel Ijo Khas Padang Lezat

Posted on
Resep Rahasia Sambel Ijo Khas Padang Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Sambel Ijo Khas Padang.
Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan.

Sambel Ijo Khas Padang

Pengen buat sambel ijo padang sendiri di rumah?

Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau sobat sarbuners nyobain sambal ijo khas RM Sari Bundo.

Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.

Kamu bisa masak Sambel Ijo Khas Padang menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Sambel Ijo Khas Padang

  1. 500 gr cabe hijau keriting.
  2. 100 gr cabe rawit merah (pedas sesuai selera).
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 15 siung bawang merah.
  5. 4 buah tomat hijau.
  6. 3 lembar daun salam.
  7. 3 lembar daun jeruk.
  8. 2 ruas lengkuas, geprek.
  9. 200 ml minyak goreng.
  10. penyedap.

Resep sambel ijo padang Resep sambel ijo padang asli dari restoran padang Resep SAMBEL IJO Resep Asli dari Restoran.

Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang

Sambal ijo, kalo ngomongin sambal ijo pastilah terbesit di ingatan.

Sambel cabe hijau pedas gurih, siapkan cabai yang jumlahnya sesuai selera!

Langkah-langkah Sambel Ijo Khas Padang

  1. Kukus cabe hijau, cabe rawit, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

  2. Tumbuk kasar bahan-bahan yang dikukus tadi.

  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan penyedap.

  4. Masak dengan api sedang sampai matang sambil diaduk-aduk (+/- 20 menit).

  5. Sambal hijau khas padang siap dihidangkan.

Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu.

Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali.

Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang.

Perpaduan citarasa khas resep sambal ijo khas Padang dengan gurihnya ayam goreng ternyata menghasilkan satu resep masakan sehari-hari yang benar-benar mengundang selera kita.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *