Resep Rahasia Rendang Kacang Merah Lezat

Posted on
Resep Rahasia Rendang Kacang Merah Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang Kacang Merah.
Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Resep rendang daging sapi kacang merah super enak.

Rendang Kacang Merah

Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris.

Biasanya kacang merah dimanfaatkan untuk membuat sup atau sebagai campuran makanan lainnya seperti eskrim, rendang, dll.

Rendang adalah makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah.

Kamu bisa memasak Rendang Kacang Merah menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Kacang Merah

  1. 500 g Kacang merah.
  2. 3 lembar Daun jeruk.
  3. 1 sdm Gula merah.
  4. 1/2 sdm Garam.
  5. 1/2 sdt Kaldu bubuk.
  6. 3 sdm Kecap manis.
  7. 4 sdm Minyak goreng.
  8. 1 gelas belimbing Air.
  9. 1 bungkus Kara instan 65 ml.
  10. Bumbu Halus.
  11. 5 buah Cabe merah.
  12. 2 buah Cabe keriting.
  13. 4 siung Bawang merah.
  14. 3 siung Bawang putih.
  15. 2 butir Kemiri.
  16. 1/2 sdt Ketumbar.
  17. 1/4 Biji pala.
  18. 1/5 sdt Jintan.

Makanan ini tentu saja dapat memikat hati karena memiliki rasa yang begitu nikmat.

Kacang merah sering digunakan sebagai bahan pembuatan makanan, seperti sup, rendang, maupun sebagai pelengkap Kacang merah juga bisa membantu Anda mendapatkan berat badan yang ideal.

Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi semakin istimewa.

Matikan kompor, angkat dan sajikan rendang kacang merahnya bersama nasi hangat!

Langkah-langkah Rendang Kacang Merah

  1. Cuci bersih Kacang merah, kemudian rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan..

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Daun jeruk dan Kacang merahnya. Aduk rata..

  3. Tambahkan Air, Gula merah, Kecap, Kaldu bubuk dan Garam. Aduk rata. Tutup hingga airnya agak surut..

  4. Tambahkan santan, kecilkan api, aduk rata perlahan hingga tercampur rata dan airnya surut. Cek rasa. Angkat, kemudian sajikan ☺️.

Kacang merah adalah satu satu varietes kacang.

Nama latin dari kacang merah adalah Phaseolus Warna kacang merah berwarna merah kecoklatan.

Rasa kacang merah cukup lezat apalagi bila..

Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur.

Tetapi yang paling terkenal dan mempunyai banyak penggemar adalah Resep Rendang Padang.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *