Resep Rahasia Nasi Bakar (Cumi Balado) Mudah

Posted on
Resep Rahasia Nasi Bakar (Cumi Balado) Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Nasi Bakar (Cumi Balado).
Video resep kali ini gw mau bikin Nasi bakar yang gurih. Wangi kulit pisang yg di bakar bakal enak banget ketika nasi yg berlemak dan guri menggunakan. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik.

Nasi Bakar (Cumi Balado)

Jika ingin lebih pedas bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera, namun jangan terlalu banyak.

Kehadiran nasi bakar cumi di meja makan dijamin akan menggugah selera makan semua keluarga.

Rasanya yang begitu sedap dan gurih yang dilengkapi dengan cumi dan bahan-bahan lainnya menjadikan nasi bakar ini terasa begitu istimewa.

Kamu bisa memasak Nasi Bakar (Cumi Balado) menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Nasi Bakar (Cumi Balado)

  1. 3 1/2 cup beras.
  2. 1 bungkus santan kara kecil.
  3. Air (takarannya seperti masak nasi biasa).
  4. 🍚bumbu halus🍚.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 5 siung bawang merah.
  7. 🍚bumbu cemplung🍚.
  8. 2 batang serai (geprek).
  9. 3 lembar daun salam.
  10. 5 lembar daun jeruk.
  11. Secukupnya garam.
  12. 🍚tambahan🍚.
  13. Daun kemangi.
  14. Cabai rawit merah.
  15. Daun pisang (bungkus).
  16. Tusuk gigi (bungkus).
  17. Cumi balado (isi nasi bakar nya sesuai selera ya moms).

Nasi bakar cumi cukup mudah dibuat di rumah.

Resep cumi balado ini memiliki rasa yang pedas gurih dan sedikit asam yang dihasilkan dari campuran belimbing sayur dan juga tomat hijaunya, ditambah Cumi balado yang telah matang kemudian disiramkan keatas nasi putih hangat membuat siapa saja yang melihatnya akan langsung tergoda.

Pilihan Nasi Bakar nya variatif sekali, ada Nasi Bakar ayam, udang, balado, cumi asin, empal, dan masih banyak lagi.

Wangi daun pisang yang membungkus Nasi Bakar enak di Jakarta ini bakalan bikin selera makan makin bertambah.

Langkah-langkah Nasi Bakar (Cumi Balado)

  1. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Kemudian tumis hingga harum. Setelah harum angkat dan sisihkan.

  2. Cuci bersih beras. Lalu beri air seperti masak nasi biasanya. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi, daun salam, daun jeruk, garam, santan kara dan serai.

  3. Masukan kedalam rice cooker. Masak hingga matang. Setelah matang angkat lalu bentuk dan isi sesuai selera.

  4. Sematkan lidi/tusuk gigi/streples. Nasi siap di bakar.

  5. Bakar hingga daun layu dan agak gosong. Setelah itu angkat dan sajikan selagi hangat ☺️.

  6. Selamat mencoba 😘.

Setiap suapan terasa sekali bumbunya yang mantap abis.

Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.

Nasi bakar juga memiliki berbagai macam isian yang lezat dan tentunya mudah dibuat di rumah.

Nasi bakar merupakan olahan nasi tradisional khas Sunda yang penyajiannya dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dibakar di atas bara api.

Deskripsi nasi bakar peda cumi. yuk yang mau coba pesan nasi bakar atau yang pengen makan siang dengan menu special, Jangan galau dongss. yuk coba menu dari #tumpengmini AmiO, #nasibakar dan #ricebowl yang langsung bisa di order dari GoFood yess. dicoba aneka pilihannya.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *