Resep Rahasia Anyang (urap-urap) Khas Padang Asli

Posted on
Resep Rahasia Anyang (urap-urap) Khas Padang Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Anyang (urap-urap) Khas Padang.

Anyang (urap-urap) Khas Padang

Kamu bisa masak Anyang (urap-urap) Khas Padang menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Anyang (urap-urap) Khas Padang

  1. 1/4 ikat daun singkong, ambil daunnya yang muda.
  2. 1/2 ikat kacang panjang, potong-potong.
  3. 100 gr taoge, buang ekornya dan kulit kepalanya.
  4. 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  5. 1/2 butir kelapa agak muda, parut memanjang.
  6. Bumbu yang dihaluskan:.
  7. 5 buah cabe merah keriting.
  8. secukupnya cabe rawit.
  9. 4 butir bawang merah.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. secukupnya garam.

Langkah-langkah Anyang (urap-urap) Khas Padang

  1. Cuci bersih sayuran kemudian tiriskan..

  2. Rebus semua sayuran, tiriskan..

  3. Campur kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis lalu sangrai hingga matang..

  4. Campur semua sayuran dengan bumbu, aduk rata..

  5. Tata anyang dipiring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan lauk kesukaan anda..


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *