Resep: Mie ayam ala rumahan dijamin enak

Resep: Mie ayam ala rumahan dijamin enak

Resep Mie Enak


Mie ayam ala rumahan dijamin enak.

Mie ayam ala rumahan dijamin enak

kalian dapat membuat Mie ayam ala rumahan dijamin enak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam ala rumahan dijamin enak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie ayam ala rumahan dijamin enak

  1. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  2. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  3. Kamu perlu 5 butir bawang putih+10 butir bawang putih.
  4. Sediakan 10 butir bawang merah.
  5. Sediakan 5 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 batang kunyit.
  7. 1 batang serai.
  8. Sediakan beberapa lembar daun jeruk.
  9. Sediakan daun salam dan jahe (kalau ada).
  10. daun bawang.
  11. Siapkan 800 gr ayam.
  12. Siapkan kulit ayam.
  13. 150-170 ml minyak sayur.
  14. Kamu perlu 7 sdm kecap manis.
  15. Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
  16. Siapkan 11/4 sdt garam.
  17. Kamu perlu 1 sdt gula.
  18. Siapkan 1/2 sdt merica.
  19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Mie ayam ala rumahan dijamin enak

  1. Pertama kita buat minyak untuk mie ayamnya terlebih dahulu. Goreng kulit ayam dengan 150-170 ml minyak sayur. Tunggu sampai setengah matang, kemudian masukkan 10 butir bawang putih yang sudah dicincang halus. Tunggu sampai bawang putih berwarna keemasan kemudian angkat..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk aduk masak sampai matang..
  3. Masukkan kecap, saus tiram,garam,gula,merica, kaldu. Potong potong kulit ayam yang sudah digoreng tadi dan masukkan bersama daging ayamnya. Tambahkan sedikit air. Sesaat sebelum di angkat, masukkan daun bawang bagian putihnya..
  4. Pada saat akan disajikan, masukkan 2-3 sdm minyak ayam, kecap manis, minyak wijen dan garam ke dalam mangkuk.Masukkan mie kemudian aduk. Masukkan ayam dan sayur(pakcoy/chaisim/toge). Jangan lupa juga taburi bawang merah goreng. selamat makan….
  5. Bagaimana membuat mie yang kenyal tidak mudah putus, mudah,praktis, dan gak pakai lama? ayo tonton video nya di youtube channel smart mama vlog.

Demikian cara membuat Mie ayam ala rumahan dijamin enak. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.



 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *