Resep Khas Udang Saus Padang Asli

Posted on
Resep Khas Udang Saus Padang Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang Saus Padang.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?

Udang Saus Padang

Setor.cuma udang saus padang request putriku.

Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.

Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.

Kamu bisa memasak Udang Saus Padang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Udang Saus Padang

  1. 300 gr udang ukuran besar, buang kepalanya.
  2. 1 buah jagung manis, potong-potong dan rebus.
  3. 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang.
  4. 1 butir tomat, cincang.
  5. 1 batang sereh.
  6. 3 lembar daun jeruk.
  7. secukupnya Daun bawang.
  8. 2 sdm saus tomat.
  9. 2 sdm saus tiram.
  10. 1 sdm kecap manis.
  11. 100 ml air.
  12. Garam.
  13. Gula.
  14. Bumbu Halus.
  15. 3 siung bawang putih.
  16. 7 siung bawang merah.
  17. 3 buah cabai merah besar.
  18. 2 cm jahe.

Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka.

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.

Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.

Langkah-langkah Udang Saus Padang

  1. Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan bumbu halus, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan berminyak..

  2. Masukkan air, tomat cincang, saus tomat, kecap, saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa..

  3. Kalau rasanya sudah sesuai, masukkan udang dan jagung manis rebus. Masak sebentar sampai udang matang..

  4. Taburi daun bawang cincang sebelum disajikan..

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Apalagi kalau udang yang dimasak Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.

Udang Saus Padang RZ on Messenger.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *