Resep Khas Udang kentang telur gulai Asli

Posted on
Resep Khas Udang kentang telur gulai Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang kentang telur gulai.
Lihat juga resep Udang kentang telur gulai enak lainnya! Lihat juga resep Gulai udang kentang enak lainnya! GULAI TELUR – RESEP GULAI TELUR KENTANGšŸ”„

Udang kentang telur gulai

Gulai telur merupakan makanan berkuah sedap yang dibuat dengan cara yang mudah dan simpel.

Gulai telur dibuat tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya seperti gulai ayam misalnya.

Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh.

Kamu bisa masak Udang kentang telur gulai menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Udang kentang telur gulai

  1. 300 gram Udang.
  2. 3 buah Kentang.
  3. 4 butir Telur.
  4. 1 batang Sere.
  5. 1 ruas Lengkuas.
  6. 2 sdm Fiber creme.
  7. 3 biji Asam kandis.
  8. 1 sdm Garam.
  9. 1 sdm Gula merah.
  10. Bumbu halus :.
  11. 6 buah Cabe merah.
  12. 7 siung Bawang merah.
  13. 3 siung Bawang putih.
  14. 2 ruas Kunyit.
  15. 1 ruas Jahe.
  16. 3 butir Kemiri.
  17. 1/2 sdm Ketumbar.

Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya.

Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang.

Walaupun ianya sangat sesuai dimakan dengan nasi dagang, tapi sedap juga dimakan dengan nasi putih atau pun nasi minyak.

Kalau di sebelah Pantai Timur memang terkenal dengan lauk gulai seperti ini.

Langkah-langkah Udang kentang telur gulai

  1. Tumis bumbu halus lalu tambahkan sere,lengkuas.

  2. Setelah harum masukkan udang aduk rata sampai udang berubah warna lalu masukkan air.

  3. Setelah mendidih tambahkan kentang yang sudah dipotong.

  4. Setelah mendidih lagi tambahkan fiber creme, lalu masukkan telur masak dengan api sedang biarkan sampai telur berbentuk mata sapi.

  5. Tambahkan garam dan gula merah.

  6. Cek rasa dan sajikan.

Resepi Kari Telur yang menjadi kegemaran anak-anak saya.

Bukan sahaja mudah tapi sangat menyelerakan.

Telur ini direbus dan kemudian digoreng supaya bahagian luar nya kenyal, tidak mudah pecah dan menjadikan rasanya lebih enak.

Masak Merah Berempah, Daging Kurma, Dalca dan pelbagai jenis gulai atau kari.

Gulai Udang dengan kacang buncis ni pun antara masakan terkenal di tempat K.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *