Resep Khas Sambalado Tanak Khas Minang Lezat

Posted on
Resep Khas Sambalado Tanak Khas Minang Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Sambalado Tanak Khas Minang.
Sambalado tanak adalah salah satu menu khas Minang. Ada dua macam sambalado tanak, merah dan hijau. Menu ini murah meriah, tapi rasanya gak murahan, padahal bumbu yang dipakai tergolong minim.

Sambalado Tanak Khas Minang

Ada dua macam sambalado tanak, merah dan hijau.

Menu ini murah meriah, tapi rasanya gak murahan, padahal bumbu yang dipakai tergolong minim.

Cara bikinnya juga tinggal cemplung, namun s.

Kamu bisa masak Sambalado Tanak Khas Minang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Sambalado Tanak Khas Minang

  1. 3 Telur.
  2. 1 ons ikan teri.
  3. 1 biji kentang potong dadu.
  4. 2 sdm Cabai giling.
  5. 800 ml Santan.
  6. Bumbu halus:.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 5 siung bawang putih.
  9. 1 ruas kunyit.
  10. 1 ruas jahe.
  11. Bahan pelengkap:.
  12. 1 helai daun kunyit.
  13. Sereh di geprek.
  14. 3 helai Daun salam.
  15. 3 helai daun jeruk.
  16. secukupnya garam.
  17. gula (sesuai selera).
  18. minyak.

Sambalado tanak adolah makanan ciri khaih urang Minangkabau.

Sambalado tanak ko biaso nyo ado saaik mandoa, baralek jo untuak samba sahari-hari urang Minangkabau.

Bahan untuak mambuek nyo sangaik lah murah.

Cukuik sadiokan patai, jariang, maco teri, daun pucuak ubi, talua puyuah, jo santan karambia.

Langkah-langkah Sambalado Tanak Khas Minang

  1. Rebus telur, jika sudah matang, kupas kulitnya, sisihkan!.

  2. Tumis bumbu halus + cabai giling + bahan pelengkap.tumis sampai wangi ya.

  3. Masukkan santan tunggu mendidih, lalu masukkan telur, teri, dan kentang. Aduk aduk jangan sampai pecah santan.

  4. Aduk sampai minyak santan keluar dan agak mengering seperti digambar yaaaa.

  5. Selamat mencobaaa. 💕💕.

Untuak bumbu haluih nyo samo jo bumbu gulai.

Sambalado Tanak – Sambalado tanak adalah makanan khas Sumatera Barat, khususnya daerah Nagari Sungai Jambu, di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat.

Konon kabarnya, penduduk di nagari ini mementingkan makanan yang bernuansa sambalado (sambal), dikarenakan daerah ini sangat dingin.

Sambalado tanak jengkok adalah salah satu masakan favorit di Sumatera Barat karena rasanya yang sangat lezat dan sensasi rasa jengkol yang sangat menggoda Sambalado Tanak Sambalado tanak merupakan makanan khas Minangkabau yang berupa sambel yang dimasak kemudian dicampur dengan pete dan ikan teri yang memiliki ukuran yang sedang.

Sambalado tanak memiliki warna orange kecoklatan karena terdapat santan dan air nasi yang memiliki rasa lamak bana.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *