Resep Khas Sala lauak khas Minang Asli

Posted on
Resep Khas Sala lauak khas Minang Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Sala lauak khas Minang.
SALA LAUAK ENAK KHAS MINANG & ANTI MELEDAK, resep sala lauak, resep sala bulek, makanan khas pariaman, jajanan khas pariaman, cemilan, masak sala lauak, rese. Ini sala lauak ikan teri yaaa.camilan berbahan. Salaauak adalah salah satu gorengan khas daerah Minang.

Sala lauak khas Minang

Resep Sala Lauak, Cemilan Khas Ranah Minang.

Hai hai Sobat Sarbuner, kita kembali membahas resep sala lauak, panganan/ cemilan khas Sumatera Barat.

Bagi yang sering bepergian dengan bus antar kota di Sumbar, pasti pernah melihat penjual Sala.

Kamu bisa masak Sala lauak khas Minang menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Sala lauak khas Minang

  1. 250 g Tepung beras.
  2. 500 ml Air.
  3. 7 bawang merah.
  4. 3 bawang putih.
  5. jari Jahe seukuran.
  6. jari Lengkuas seukuran.
  7. sesuai selera Kunyit.
  8. Daun bawang sesuai selera di iris.
  9. 5 lbr daun jeruk dibuang tulangnya dan di iris tipis.
  10. sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
  11. Udang & ikan teri asin.

Hari ini kami akan bagikan resep sala lauak.

Resep Sala Lauak, Cemilan Khas Ranah Minang Kabarantau.com – Hai hai Sobat kuliner, kita kembali membahas resep sala lauak, panganan/ cemilan khas Sumatera Barat.

Bagi yang sering bepergian dengan bus antar kota di Sumbar, pasti pernah melihat penjual Sala. #salalauak #kulinersalingkaminang.

Punya tepung beras buatan asli Pariaman, dan pengen bget makan sala, jadilah bikin sala walaupun belum pernah buat sebelumnya.

Langkah-langkah Sala lauak khas Minang

  1. Bawang merah,putih,jahe,lengkuas,serai,cabe,kunyit,udang dan teri asin di blender/giling hingga halus,tambahkan garam & kaldu bubuk..

  2. Tepung, daun bawang dan daun jeruk disangrai dg api sedang hingga harum, dan pindahkan ke wadah utk adonan..

  3. Panaskan air hingga mendidih, setelah itu rebus bumbu halus hingga matang,setelah itu campurkan ke wadah tepung tadi dan diaduk2 dg tangan hingga menjadi adonan jadi..

  4. Adonan di bikin bulatan bola, dari 250g tepung saya dapat sekitar 40 bola sala. Kemudian goreng dengan minyak banyak dengan api sedang.Sala lauak hrs crispy diluar, kenyal didalam😁.

Resep sala lauak ini saya dptkan dari org tua temen yg asli org Pariaman, alhamdulillah berhasil, enak dan renyah bangett, my.

Sala lauak, Renyah di luar, lembut di dalam Sala lauak, Jajanan khas Pariaman yang bikin Ketagihan Tahukah Kamu bahwa Bandara Internasional Minangkabau itu terletak di Kabupaten Pariaman,Sumatera Barat ??

Sala lauak merupakan makanan yang juga begitu istimewa dari daerah Minangkabau.

Sala Lauak Sala Lauak Image by cookpad.com.

Makanan khas minangkabau berikutnya yang enak adalah Sala Lauak kuliner ini berbahan dasar bakso, bakso yang biasanya disajikan dengan cara dikukus atau direbus, kali ini bakso disajikan dengan cara digoreng.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *