Resep Khas Rendang Sapi Rempah Sedap

Posted on
Resep Khas Rendang Sapi Rempah Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang Sapi Rempah.
Assalamualaikum. sehat semua kan? kali ini saya berbagi resep cara membuat rendang daging sapi yang empuk banget walaupun tanpa presto dan wangi rempahnya. kali ini kami membuat video tentang resep rendang daging sapi lhoh, namun ini resep bukan sembarang resep, karena ini menggunakan rempah rempah bu, ayo bun silahkan di coba di rumah. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah – rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya.

Rendang Sapi Rempah

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Rendang Sapi yang lembut dengan campuran rempah-rempah yang khas!

Paling hanya berbeda beberapa bumbu rempah rempah dasarnya saja.

Kamu bisa masak Rendang Sapi Rempah menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Rendang Sapi Rempah

  1. Bahan utama :.
  2. 1 kg daging sapi potong jd 20.
  3. Bumbu (dihaluskan) :.
  4. 7 Siung bwg merah.
  5. 7 Siung bwg putih.
  6. 1 ons cabai merah keriting.
  7. 1 ons cabai rawit setan.
  8. 1 sdm lada.
  9. 3 butir kemiri.
  10. 1 sdm ketumbar.
  11. 1/2 sdt jinten.
  12. 2 batang sereh.
  13. 2 ruas jari jempol lengkuas.
  14. 1 ruas jari Telunjuk kunyit.
  15. 1 ruas jari jempol jahe.
  16. bumbu (cemplung) :.
  17. 2 batang kayu manis.
  18. 3 biji cengkeh.
  19. 3 butir kapulaga.
  20. 7 lembar daun jeruk.
  21. Bumbu tambahan :.
  22. 3 bgkus santan instan kecil.
  23. gula, garam, penyedap.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Jika menginginkan rendang yang Rempah yang digunakan pun jauh lebih banyak dan lengkap.

Langkah-langkah Rendang Sapi Rempah

  1. Karena bumbu dihaluskan dgn blender, masukan bumbu ke wajan teflon agar kadar airnya hilang, masak dgn api sedang (tak perlu pakai minyak ya moms).

  2. Setelah harum, masukan daging yg telah dicuci bersih, aduk2 agar bumbu meresap dan daging mengeluarkan minyak alami nya.

  3. Setelah itu masukan bumbu cemplung, aduk2 lagi, lalu tambahkan air sampai daging terendam.

  4. Foto daging saat terendam sempurna, masukan gula garam penyedap.

  5. Biarkan sampai daging empuk, jika air telah surut, daging msh blm empuk, tambah lagi airnya hingga terendam lagi dan daging benar2 empuk, kuah nya pun akan berubah warna.

  6. Setelah daging empuk, masukan santan, tunggu sampai air surut sesuai selera, angkat..

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang).

Rendang sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu yang di olah dari berbagai jenis rempah yang khas, dan bercita rasa pedas.

Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *