Resep Khas Rendang daging Enak

Posted on
Resep Khas Rendang daging Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang daging.
Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Rendang daging

Called “rendang daging” in local language, it’s arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore.

Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?

Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years.

Kamu bisa memasak Rendang daging menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 2. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. 1 kg daging.
  2. 1 kg santan murni.
  3. 1 btg sereh.
  4. 5 lbr daun salam.
  5. 3 lbr daun jeruk.
  6. Secukupnya gula merah.
  7. Bumbu halus.
  8. 250 g cabe keriting mix rawit.
  9. 250 g bawang merah.
  10. 10 siung bawang putih.
  11. 1 sdt jinten.
  12. 1 sdt adas.
  13. 1 btr pala.
  14. 5 bh cengkeh.
  15. 3 btr kemiri.
  16. 1 sdt merica.
  17. 4 sdm ketumbar.
  18. 1 ruas jahe.
  19. 1 ruas lengkuas.
  20. secukupnya Garam.

Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore.

Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.

Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.

Langkah-langkah Rendang daging

  1. Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum kemudian masukan dedaunan dan daging ungkap sebentar, sekitar 15-20 menit kemudian masukan santan aduk sedekali sampai mendidih supaya santan tidak pecah,,.

  2. Setelah meletup santan mulai kental kecilkan api supaya daging mkin lembut dan dedak rendang menghitam, aduk2 sesekali supaya tidak gosong, kira2 sudah agak kering angkat dan siap disajikan,,.

Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni.

Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je.

Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu.

Rendang sapi Padang – Indonesian beef rendang, Padang style.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *