Resep Khas Gulai Kepala Kakap Enak

Posted on
Resep Khas Gulai Kepala Kakap Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Kepala Kakap.
Meski hanya ‘kepala ikan’ namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.

Gulai Kepala Kakap

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna.

Kamu bisa memasak Gulai Kepala Kakap menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap

  1. 1/2 kg Kepala Kakap Merah.
  2. 500 ml Santan (me : 7 sdm fibercreme di campur 500 ml air).
  3. 1 sdt Garam.
  4. 1 sdt Vetsin.
  5. 1 sdm Gula Merah.
  6. 1 sdt Merica Bubuk.
  7. 3 Buah Cabe Rawit.
  8. 1/2 Potong Tomat Merah kecil.
  9. Bumbu Halus.
  10. 8 Siung Bawang Merah.
  11. 4 Siung Bawang Putih.
  12. 2 Buah Cabe Merah.
  13. 1 Ruas Kunyit.
  14. 1 Ruas Jahe.
  15. 1 sdt Ketumbar.
  16. 3 Butir Kemiri.
  17. Bumbu Cemplung.
  18. 2 Batang Sereh (di geprek).
  19. 6 Lembar Daun Jeruk.
  20. 1 Ruas Lengkuas (di geprek).
  21. 3 Lembar Daun Salam.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah Gulai Kepala Kakap

  1. Goreng Kepala Kakap.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum.

  3. Masukkan cabe rawit dan tomat, tumis lagi hingga layu..

  4. Setelah bumbu matang dan harum, masukkan kepala kakap yg sudah di goreng terlebih dahulu..

  5. Lalu masukkan santan. Gula, garam dan vetsin. Koreksi rasa..

  6. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke dalam kepala ikan..

Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning.

Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal.

Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat – Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika.

Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special.

Cocok dimakan panas dengan seluruh anggota keluarga.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *