Resep Khas Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶 Mudah

Posted on
Resep Khas Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶 Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶.
Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai bumbu meresap pada ikan. Sarden kemasan tentu sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia.

Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶

Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui Pasti teman teman sudah tahu bahwa ikan sarden yang baru ditangkap lebih fresh, juicy dan lebih enak kalau dimasak dengan bumbu sarden.

Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa yang juga akan menjadi bahan bumbunya.

Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.

Kamu bisa memasak Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶 menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶

  1. 5 Potong Pindang Tongkol.
  2. 2 Butir Bawang Merah agak besar.
  3. 1 Sdm (Sendok Bebek) Bumbu Dasar Putih *ada diresep sebelumnya*.
  4. 3 Buah Cabai Keriting.
  5. 2 Buah Cabai Merah agak Besar.
  6. 3-4 Jumput Garam Himalaya (bisa pakai Garam biasa).
  7. 1 Sdt Gula Putih Kasar.
  8. 1/6 Bagian Bawang Bombay.
  9. Secukupnya Kaldu Jamur / Totole (boleh skip).
  10. Secukupnya Merica Bubuk (boleh skip).
  11. 1/3 Tomat (seukuran Genggaman Tangan).
  12. Secukupnya Air Mineral.

Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.

Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.

Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu.

Di balik rasanya yang enak dan lezat, ikan sarden banyak mengandung nutrisi yang sangat penting untuk ibu hamil dan kesehatan tubuh kita.

Langkah-langkah Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶

  1. Siapkan bumbu yang diperlukan..

  2. Goreng Sebentar Ikan Tongkol dengan sedikit minyak. Tiriskan..

  3. Tumbuk Cabai, Tomat (1/3 ukuran genggaman tangan) dan Bawang merah. Boleh dihaluskan yaa.. Kalau saya ditumbuk agak kasar agar lebih nikmat..

  4. Iris tipis Bawang Bombay..

  5. Tumis Bumbu Dasar Putih + Bawang Bombay + Sambal yang telah dihaluskan tadi. Tumis pada Api Sedang cenderung Kecil (Agar Cabainya matang)..

  6. Setelah matang, masukkan Air secukupnya, aduk..

  7. Masukkan Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur, aduk rata..

  8. Masukkan Ikan Tongkol, diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Angkat dan Hidangkan..

Lantas apa saja yang bisa kita ambil khaisatnya dari ikan air laut ini ?

Yuk simak terus penjelasannya di bawah ini.

Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat.

Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari “Resep Kuliner Nusantara”.

Bayam Cah untuk Sarapan Sehat *Buncis Cah Daging Giling Simple Cepat Bergizi *Oseng kecambah,kacang panjang,wortel.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *