Resep Khas Balado Ikan Tongkol Lezat

Posted on
Resep Khas Balado Ikan Tongkol Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Balado Ikan Tongkol.
Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.

Balado Ikan Tongkol

Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia.

Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang.

Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.

Kamu bisa masak Balado Ikan Tongkol menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Balado Ikan Tongkol

  1. 2 ekor ikan tongkol.
  2. 1 sdt bawang putih bubuk.
  3. 1 sdt garam.
  4. 1 sdm minyak goreng.
  5. 1 sdm tepung terigu.
  6. Bumbu halus.
  7. 2 bh tomat.
  8. 4 cabe rawit.
  9. 10 cabe merah kriting.
  10. 2 bawang putih.
  11. 4 bawang merah.
  12. 1 sdt garam.

Ikan Tongkol – Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.

Ikan tongkol memiliki berat dan ukuran yang lebih kecil daripada ikan tuna.

Resep Ikan Tongkol – Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.

Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.

Langkah-langkah Balado Ikan Tongkol

  1. Cuci bersih ikan, marinate denga garam, bawang putih bubuk, minyak goreng dan terigu, aduk dan marinasi selama 15 menit.

  2. Siapkan bahan-bahan bumbu, rebus hingga mendidih.

  3. Haluskan.

  4. Goreng ikan dengan minyak banyak, goreng kering.

  5. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga tanak dan masukan sedikit air kurang lebih 50ml atau 1/4 cangkir kecil, tes rasa jika kurang bumbu silahkan tambahkan lagi kaldu instan.

  6. Masukan ikan, aduk dan masak hingga air mentusut.

  7. Balado Ikan Tongkol siap disajikan.

Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font.

Olahan Ikan Tongkol – Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini.

Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.

Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.

Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *