Resep Khas Ayam Panggang Padang Khas

Posted on
Resep Khas Ayam Panggang Padang Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Panggang Padang.
Serep ayam panggang padang dengan resep divideo diatas anda bisa mencobanya dirumah. memasak sendiri dirumah itu lebih terjamin cita rasa, bersih dan sehat. Resep Ayam Panggang – Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Itulah yang membuat ayam panggang Padang menjadi favorit.

Ayam Panggang Padang

Anda ingin membuat ayam panggang yang enak istimewa mungkin anda tertarik ingin mencoba resep ayam panggang padang.

Ayam panggang padang ini cukup mudah dan praktis untuk dicoba kok.

Keluarkan ayamnya, lalu panggang diatas bara arang sambil dibolak-balik dan diolesi minyak yang dikeluarkan santan dari rebusan tadi.

Kamu bisa masak Ayam Panggang Padang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Panggang Padang

  1. 500 gr ayam (1/2kg bagian paha).
  2. 250 santai kara.
  3. Secukupnya minyak.
  4. Bumbu halus:.
  5. 7 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawah putih.
  7. 5 cabai keriting.
  8. 4 cabai merah besar.
  9. 2 cm jahe.
  10. 2 sdt gula merah.
  11. 1 sdt garam.
  12. Secukupnya kaldu jamur.
  13. 2 sdt kunyit bubuk.
  14. 1 sdt ketumbar.
  15. 4 sdm kecap bango.
  16. Bumbu geprek:.
  17. 1 batang sereh geprek.
  18. 2 cm lengkuas.
  19. 5 daun salam.
  20. 5 daun jeruk.
  21. 2 sdm air asam.

Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.

Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada.

Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.

Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat.

Langkah-langkah Ayam Panggang Padang

  1. Cuci bersih ayam potong menjadi 6 bagian. Lalu siapkan bahan2 utk bumbu halus, haluskan bumbu halus dengan blender sampai halus beri sedikit minyak pada saat di blender..

  2. Setelah bumbu halus jadi tumis bumbu halus campur dengan geprek tumis sampai harum lalu masukan ayam yg sudah di potong2 lalu tumis sampai ayam berubah warna lalu masukah 250 ml santan beri bumbu, garam, kecap, kaldu jamur lalu koreksi rasa klo sudah pas masak dengan api sedang cenderung kecil sampai semua bumbu meresap dan saat..

  3. Setelah bumbu meresap panaskan oven dengan api atas, lalu masukan ayam yg sudah matang pindahkan ke loyang lalu oven kurleb 30 menit sampai matang merata * jangan lupa sering di cek agar tidak gosong setelah dirasa cukup kematangannya angkat dan siap disajikan, selamat mencoba 🤗..

Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang. “Ayam panggang di sini lebih berbumbu, rasa rempahnya lebih kuat,” tambahnya.

Nah bagi kamu yang tertarik untuk mencicipi ayam panggang Padang di Restoan Mendajangan.

Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya.

Masak pada api sedang hingga kuah santan mengental; angkat ayam.

Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *