Resep Khas Ayam Goreng Telur ala RM. Padang Asli

Posted on
Resep Khas Ayam Goreng Telur ala RM. Padang Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Goreng Telur ala RM. Padang.
Resep Ayam Goreng Telur ala RM. Ini enaaakkk asli. udah gitu bahannya juga simpel bangeeettttt, aduh recomended deh pkoknya 😍 pertama kali nyoba resep ayam goreng ala rumah makan padang, resepnya dari mom @icha_irawan 😉 saya tulis ulang resepnya disesuaikan sama banyaknya ayam Resep Ayam Goreng ala RM Padang. Resep Ayam Goreng ala RM Padang.

Ayam Goreng Telur ala RM. Padang

Lihat juga resep Ayam goreng ala RM.

Ayam saus telur asin ini bisa anda coba sendiri dirumah, rasanya dijamin enak banget dan tidak kalah sama masakan rumah makan.

Rumah Makan Surya menyajiakan sajian khas Padang seperti rendang, ayam pop, gulai, soto Padang, nasi goreng Padang, mi goreng Padang, martabak telur dan lain-lain.

Kamu bisa masak Ayam Goreng Telur ala RM. Padang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Telur ala RM. Padang

  1. 10 potong ayam.
  2. 2 butir telur.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 6 siung bawang putih.
  5. sejempol gede jahe.
  6. sejempol gede lengkuas.
  7. 3 jari kelingking kunyit.
  8. 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. 1 sdt lada bubuk.
  10. secukupnya garam & penyedap.
  11. secukupnya air.
  12. secukupnya minyak untuk menggoreng.

RM Surya punya banyak pelanggan setia, bahkan tak jarang wisatawan mancanegara berkunjung ke rumah makan ini.

Masakan ini lebih mirip telur dadar RM Padang cuma banyak menggunakan sayur seperti okonomiyaki.

Nasi + Telur dadar + teh tawar.

Nasi + ayam bakar + teh tawar.

Langkah-langkah Ayam Goreng Telur ala RM. Padang

  1. Cuci bersih ayam.

  2. Haluskan semua bumbu.

  3. Masukkan bumbu halus ke wajan, tambahkan secukupnya air, tambahkan garam & penyedap, masukkan ayam, air nya cukup sampai ayam setengah terendam yaa jangan banyak2 air..

  4. Tunggu sampai air agak menyusut, tapi masih ada air..

  5. Kecilkan api, sisihkan ayam dipinggir wajan, air yg menyusut dimasukan telur, harus cepat ya aduk air & telurnya, klo air dah nyampur sama telur baru deh diaduk ke ayam nya, aduk terus sampe kering sampe airnya bner2 nyusut..

  6. Ayam siap digoreng, goreng pakai minyak sampai terendam, setelah matang, tiriskan lalu sajikan 😉.

Lauk. tongkol balado. ikan nila bakar. krupuk kaleng. ayam rendang. rendang hati sapi. telur bulat balado. bawal bakar. nasi putih.

Tak hanya di Padang Lezatnya masakan padang sudah tekenal sampai ke seluruh penjuru daerah di nusantara.

Saat Pergi ke daerah mana pun, kita bisa dengan mudah menemukan restoran padang atau rumah makan padang.

Indonesia memang kaya akan kuliner nusantara bahkan ada yang sudah mendunia, Masakan padang adalah salah satu masakan indonesia dari daerah minang yang telah mendunia.

Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak – Bosan dengan telur dadar biasa?


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *