Resep Khas Ayam goreng laos ala padang Asli

Posted on
Resep Khas Ayam goreng laos ala padang Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng laos ala padang.
Jangan lupa Subscribe, Like, Comment and Share Idamers! Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Ayam goreng laos ala padang

Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel.

Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Kamu bisa memasak Ayam goreng laos ala padang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng laos ala padang

  1. 2 ekor ayam kampung kecil.
  2. 2 helai daun jeruk.
  3. 2 helai daun salam.
  4. Air secukupnya untuk merebus.
  5. 250 gr lengkuas, parut.
  6. 1 sdt gula pasir.
  7. Kaldu bubuk (optional).
  8. secukupnya Garam.
  9. Air untuk merebus.
  10. Bumbu halus.
  11. 10 bawang merah.
  12. 5 bawang putih.
  13. 6 butir kemiri.
  14. 1.5 sdm tumbar.
  15. 1 ruas jahe.
  16. 1 ruas kunyit.
  17. 3 batang sere, potong2.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk.

Masakan Padang sangat terkenal hingga berbagai penjuru nusantara.

Menikmati sajian ayam Pop ternyata banyak caranya.

Anda bisa mencicipi ayam goreng Pop dengan memperhatikan resep memasak Ayam Pop ala home made selanjutnya adalah ayam Pop tepung.

Langkah-langkah Ayam goreng laos ala padang

  1. Parut lengkuas.

  2. Cuci bersih bumbu, lalu haluskan.

  3. Masukkan bumbu halus dalam panci lalu masukkan lengkuas yang sudah di parut aduk rata.

  4. Masukkan ayam aduk rata, rebus hingga lunak dan air menyusut, koreksi rasa, angkat tiriskan dan goreng.

Resep Ayam Goreng Laos yang Renyah Wangi.

Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.

Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.

Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *