Resep Khas Asam Padeh Tongkol Nikmat

Posted on
Resep Khas Asam Padeh Tongkol Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Asam Padeh Tongkol.

Asam Padeh Tongkol

Kamu bisa memasak Asam Padeh Tongkol menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Asam Padeh Tongkol

  1. 8 potong ikan tongkol, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis.
  2. 2 buah asam kandis.
  3. 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera.
  4. 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. 1 lembar daun kunyit.
  6. Secukupnya daun ruku-ruku.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya air.
  9. ___________.
  10. Bumbu halus:.
  11. 20 buah cabai merah keriting.
  12. 8 siung bawang merah.
  13. 5 siung bawang putih.
  14. 1 ruas jahe.

Langkah-langkah Asam Padeh Tongkol

  1. Siapkan bahan-bahannya..

  2. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Lalu masukkan ikan, daun kunyit, asam kandis, lengkuas, dan daun ruku-ruku..

  3. Masak sampai ikan matang dan air menyusut. Lalu masukkan garam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang lunak..

  4. Angkat dan sajikan..


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *