Resep Khas 158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras Asli

Posted on
Resep Khas 158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras.

158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras

Kamu bisa memasak 158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras menggunakan bahan-bahan 6 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan 158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras

  1. 250 gram tepung beras.
  2. 400 ml air kelapa.
  3. 170 gram kelapa parut yang agak muda.
  4. 80 gram gula pasir (mau manis, tambahin gula lagi).
  5. 1 sdt garam.
  6. 150 gram tape singkong, pilih yang matang dan lembek.

Langkah-langkah 158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras

  1. Haluskan tape, lalu campurkan dengan tepung beras. aduk,.

    158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras

  2. Lalu tambahkan air kepala sedikit demi sedikit. aduk.

  3. Tambahkan gula dan garam, aduk sampai rata, kocok sebentar kira-kira 5 menit sampai gula larut..

  4. Diamkan adonan minimal 4 jam, tutup.

  5. Setelah didiamkan 4 jam, campurkan kelapa parut, aduk rata..

  6. Panggang 1 sendok sayur adonan di dalam cetakan apem. Kalau saya pakai teflon aja soalnya ga punya cetakan nya..

  7. Panggang adonan sampai kuning kecoklatan, pake api kecil saja, dan ditutup. tidak usah di balik. masaknya cukup 1 sisi saja..

  8. Angkat Sajikan hangat.. paling enak di makan selagi hangat. tapi walaupun dingin tetap enak juga.. 🥰.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *