Resep Kentang Balado khas Bukit Tinggi (Mudah) Asli

Posted on
Resep Kentang Balado khas Bukit Tinggi (Mudah) Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Kentang Balado khas Bukit Tinggi (Mudah).
Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat. Demikianlah sajian sedap kentang balado padang yang nikmat dan menggoda selera yang bisa anda coba. Silahkan mengikuti bahan serta langkah pembuatan yang ada.

Kentang Balado khas Bukit Tinggi (Mudah)

Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa kentang kristal hingga kentang pengantin yang.

Dikombinasikan sama bumbu balado yang manis gurih enak banget , kentangnya renhah dan tidak melempem. *ada tips dan trick agar kentang tidak melempem setelah digoreng didalam videonya sudah dijelaskan secara detail.

Cara membuat Kentang Balado khas Minangkabau.

Kamu bisa memasak Kentang Balado khas Bukit Tinggi (Mudah) menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kentang Balado khas Bukit Tinggi (Mudah)

  1. 1 kg Kentang.
  2. 10 pcs ikan asin sepat (optional).
  3. 1/4 Cabai besar.
  4. 5 siung Bawang merah ukuran sedang.
  5. 250 ml Minyak goreng.
  6. 1 sdt garam.
  7. Sejumput gula pasir.
  8. Sejumput penyedap rasa (aku pake masako, ini optional ya).

Kentang balado sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya seperti rendang atau ayam goreng.

Sekadar informasi saja, nih, untuk kamu yang mungkin kebetulan sedang ada di Bukittingi, tidak sedikit sekali warung Lezatnya lauk bumbu balado dan sayur khas nasi kapau yang berbeda dari makanan Padang pada umumnya, pasti membuat lidahmu bergoyang.

Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri.

Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk.

Langkah-langkah Kentang Balado khas Bukit Tinggi (Mudah)

  1. Kupas kentang, potong dadu, goreng sampai matang, tiriskan..

  2. Goreng ikan asin sampai matang, tiriskan..

  3. Ulek cabai dan bawang tapi jangan terlalu halus ya..

  4. Goreng bumbu diatas didalam minyak, kunci warna bisa merah menyala gini cabai pas di gorang harus terendam minyak, kalau minyak sudah mulai sedikit, tambahkan minyak sedikit-sedikit. Hati-hati gosong..

  5. Setelah harum dan cabai masih berwarna merah, masukkan garam, gula, penyedap rasa. Icip icip sampai pas sesuai selera..

  6. Masukkan kentang dan ikan asin, aduk-aduk, tunggu sebentar sampai kentang kembali panas..

  7. Angkat balado kentang, siap disajikan. Cocok untuk makan siang dan malam ya..

Nah, sekarang udang balado khas daerah Padang ini sudah siap untuk Anda hidangkan.

Sangat mudah sekali bukan membuat masakan dari udang yang sangat lezat tersebut?

Semoga ulasan yang berjudul resep masakan khas Padang udang balado bisa bermanfaat dan menginspirasi Anda.

Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal.

Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *