Resep: Gurami Masak Kuning Yang Lezat

Resep: Gurami Masak Kuning Yang Lezat

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Gurami Masak Kuning.

Gurami Masak Kuning

Kamu bisa memasak Gurami Masak Kuning menggunakan 21 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Gurami Masak Kuning

  1. Kamu perlu Bahan Utama.
  2. Siapkan 1 ekor ikan gurami (sedang).
  3. Kamu perlu 1 buah wortel potong korek api.
  4. Siapkan 1 buah ketimun potong korek api.
  5. Diperlukan Bumbu Halus.
  6. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
  7. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
  8. Kamu perlu 1 ruas jahe.
  9. Diperlukan 2 ruas kunyit.
  10. Diperlukan 3 buah kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Diperlukan 1/2 sdm garam.
  13. Diperlukan 1 sdt gula.
  14. Diperlukan Bumbu Pelengkap.
  15. Diperlukan 1 buah sereh.
  16. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  18. Kamu perlu 2 ruas lengkuas.
  19. Diperlukan 1 sdm cuka (ga ada jeruk nipis dirumah).
  20. Kamu perlu Secukupnya minyak.
  21. Siapkan Secukupnya air.

Instruksi memasak Gurami Masak Kuning

  1. Kebetulan saya beli ikan gurami yang sudah siap goreng dari swalayan, jadi goreng ikan sampai matang kemudian sisihkan. Kalau mau pakai ikan segar bersihkan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan selama 15 menit setelah itu goreng sampai matang..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan wortel dan timun, masak sebentar kemudian tambahkan cuka dan koreksi rasa..
  3. Setelah rasanya sudah sesuai dan wortel sedikit layu masukkan ikan yang telah digoreng dan masak sebentar sampai bumbu merata pada ikan kemudian angkat dan siap disajikan..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *