Resep: Gurame Bakar Pedas yang Bikin Nambah

Resep: Gurame Bakar Pedas yang Bikin Nambah

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Gurame Bakar Pedas.

Gurame Bakar Pedas

Kamu bisa menyiapkan Gurame Bakar Pedas menggunakan 17 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Gurame Bakar Pedas

  1. Siapkan 3 ekor gurame uk. sedang.
  2. Kamu perlu 1 sdm air perasan jeruk nipis.
  3. Diperlukan 4 buah bawang putih.
  4. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Kamu perlu 1 sdm garam.
  7. Kamu perlu Bahan-bahan olesan.
  8. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
  9. Diperlukan 10 buah cabai kecil (optional).
  10. Siapkan 6 buah bawang putih.
  11. Diperlukan 12 buah bawang merah.
  12. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  13. Diperlukan 0,5 cm jahe.
  14. Siapkan 0,5 cm kunyit.
  15. Diperlukan 1 batang serai (geprek).
  16. Siapkan 1 sdm garam.
  17. Diperlukan 1 sachet kecap Bango (optional).

Instruksi memasak Gurame Bakar Pedas

  1. Beri perasan air jeruk nipis pada ikan, lalu diamkan selama 15 menit..
  2. Haluskan garam, ketumbar, bawang putih serta kunyit beri air, lalu masukkan ikan didalam bumbu tersebut, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
  3. Goreng ikan gurame ke dalam minyak yg sudah panas (usahakan ikan sampai terendam didalam minyak goreng)..
  4. Haluskan bumbu-bumbu untuk olesan, lalu tumis sampai harum. Setelah itu beri kecap Bango..
  5. Oleskan bumbu olesan pada ikan gurame sampai merata, lalu panggang dengan api kecil..
  6. Gurame bakar pedas siap dihidangkan..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *