Resep: Gulai gurami tanpa santan Tanpa Ribet

Resep: Gulai gurami tanpa santan Tanpa Ribet

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Gulai gurami tanpa santan.
Resep dan Cara Membuat Gulai Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Gurih dan Nikmat. Ya, memang benar hidangan gulai daging pada umumnya memang dibuat dari racikan bumbu dan santan yang menghasilkan sajian lezat yang begitu berselera. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar.

Gulai gurami tanpa santan

Tinggal dihaluskan dan ditumis bersama bumbu halus, rasa dan kekentalannya sudah mirip dengan santan kelapa.

Berbeda dengan bumbu gulai yang biasanya memakai santan, gulai kambing bustaman tidak.

Bumbu halus yang dibuat juga nggak digoreng, cukup diblender saja.

Kamu bisa menyiapkan Gulai gurami tanpa santan menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Gulai gurami tanpa santan

  1. Kamu perlu 2 ekor gurami.
  2. Diperlukan 5 buah cabe kecil.
  3. Kamu perlu 1 buah tomat(potong jd 4).
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Kamu perlu 1 bh sereh geprek(sy ndak pakai kehabisan).
  6. Siapkan sckp laos geprek.
  7. Kamu perlu bumbu haluskan:.
  8. Diperlukan 5 siung bw merah.
  9. Kamu perlu 3 siung bw putih.
  10. Kamu perlu sckp kunyit.
  11. Diperlukan sckp jahe.
  12. Siapkan 3 btr kemiri.
  13. Siapkan sckp garam.
  14. Kamu perlu sedikit gula (sbg pengganti msg).

Sebagai pengganti santan, gulai bustaman menggunakan parutan kelapa yang disangrai sampai.

Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan.

Walaupun tanpa menggunakan santan, gulai kepala kakap ini tetap gurih dan creamy karena santan digantikan oleh bubuk fiber yang lebih sehat.

Walau tanpa santan, rasanya dijamin tetap sedap.

Langkah-langkah membuat Gulai gurami tanpa santan

  1. Gurami cuci bersih potong2 (sy jd 3) lalu beri jeruk nipis diamkan 10 menit lalu goreng sebentar saja.. ckp setengah matang…
  2. Siapkan bumbu lalu haluskan.
  3. Panaskan minyak goreng sckpnya lalu tumis bumbu halus hg harum+ cabe,daun jeruk,lengkuas, tumis sebentar.. lalu tambahkan air 1 gelas.
  4. Setelah mendidih masukkan gurami + tomat.masak hingga mendidih dan bumbu meresap.. lalu hidangkan..

Bahannya Gulai daun singkong meski tanpa santan tetap terasa nikmat.

Suara.com – Makanan bersantan selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Namun, Anda pasti tahu betul jika santan baiknya selalu dihindari karena berisiko memancing berbagai jenis penyakit.

Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Tuangkan santan, kaldu bubuk rasa ayam, garam dan gula pasir secukupnya, aduk terus hingga rata.

Masak diatas api kecil hingga santan kental dan daging ayam.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *