Resep: Gulai cumi Yang Maknyus

Resep: Gulai cumi Yang Maknyus

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Gulai cumi.
Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih.

Gulai cumi

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.

The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit.

Biasanya, kita bisa menikmati gulai cumi di rumah makan Padang.

Kamu bisa menyiapkan Gulai cumi menggunakan 13 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Gulai cumi

  1. Siapkan 1 ekor Cumi besar.
  2. Diperlukan 4 tahu.
  3. Kamu perlu Kacang panjang.
  4. Diperlukan 3 ruas lengkuas di geprek.
  5. Kamu perlu 1 sereh digeprek.
  6. Diperlukan 1 daun kunyit.
  7. Diperlukan 1 asam kandis.
  8. Siapkan 2 Santan kara 65 ml.
  9. Diperlukan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 2 ruas kunyit.
  11. Siapkan 2 ruas jahe.
  12. Diperlukan 6 bwng merah.
  13. Diperlukan 2 kemiri.

Kalau pengin mendapatkan rasa yang lebih enak, kamu bisa membuat gulai cumi sendiri dengan resep di bawah ini.

Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam.

Campur tahu, garam, gula, merica, dan telur sampai rata.

Indolah.com – Bosan dengan berbagai gulai yang sudah umum? gulai cumi ini akan jadi alternatif yang pas jika Anda sudah mulai bosan dengan berbagai olahan gulai yang sudah pernah dimasak.

Langkah-langkah membuat Gulai cumi

  1. Tumis bumbu halus.
  2. Masukan asam kandis, daun kunyit, sereh, aduk.
  3. Tambahkan air masak sampai air mendidih.
  4. Masukan kacang panjang.
  5. Setelah setengah matang tambahkan santan kara uduk hingga rata.
  6. Masukan tahu.
  7. Beberapa menit kemudian masukan cumi masak kurang lebih 10 menit.

Masakan cumi-cumi yang biasa ditemukan adalah cumi-cumi yang diberi kuah gulai.

Resep ‘gulai cumi cumi padang’ paling teruji.

Cumi-cumi ini merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari orang setelah Udang dan Kepiting.

Memiliki tekstur daging yang kenyal, ternyata cumi-cumi menyimpan banyak nutrisi baik.

Kali ini, coba buat hidangan gulai cumi untuk makan siang yuk!


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *