Resep Gulai Asam Padeh Khas

Posted on
Resep Gulai Asam Padeh Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Asam Padeh.
Satu siung. gulai ini merupakan salah satu masakan yang paling simpel di sumatera barat, karna bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak tidak terlalu banyak hanya mengandalkan air tanpa campuran santan. Gulai ikan asam padeh adalah suatu masakan Minangkabau yang memiliki cita rasa pedas dan asam. Gulai ikan asam padeh ini merupakan salah satu kuliner dari Sumatra Barat.

Gulai Asam Padeh

Mencicipi Gulai Asam Ikan Baung Khas Medan.

Resep Asam Padeh Ikan patin campur tahu dan jamur putih.

Gulai asam padeh kini sangat mudah ditemui, banyak warung-warung di seluruh penjuru negeri yang sudah berkreasi dengan menu gulai yang satu ini, jadi, mungkin agak sulit mencari rasa asli khas.

Kamu bisa memasak Gulai Asam Padeh menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Asam Padeh

  1. Bahan :.
  2. 1 ekor ikan tongkol ukuran besar ya, potong sesuai selera.
  3. 1 batang sereh.
  4. 300 ml air.
  5. 2 keping asam kandis.
  6. 1 buah tomat.
  7. 5 tangkai kemangi.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 1 sdm garam.
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera).
  12. Minyak untuk menumis.
  13. Bumbu halus :.
  14. 12 buah cabe merah.
  15. 4 siung bawang merah.
  16. 6 siung bawang putih.
  17. 1 sdt ketumbar.
  18. 2 butir kemiri.
  19. 1 ruas kunyit.
  20. 1 cm jahe.
  21. 2 cm lengkuas.

Resep asam padeh – Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat.

Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera barat.

Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Merupakan salah satu varian gulai dari sumatera, tongkol asam padeh ini cenderung berbeda.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

Langkah-langkah Gulai Asam Padeh

  1. Panaskan wajan, lalu kasi sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu sampai harum.

  2. Setelah itu, masukkan daun salam, sereh dan bumbu perasa. Aduk sebentar…..

  3. Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih. Dan setelah kuahnya mendidih, masukkan ikan, asam kandis dan tomat. Biarkan dan tunggu LG sampai ikannya matang.

  4. Yg terakhir, masukkan kemangi. Dan jangan lupa koreksi rasa yaaa.

  5. Selamat mencobaaa.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat.

Pesanan pelanggan, Asam padeh dagiang / anyang dagiang plus bauran kacang. 😋😋 Yang mau pesan juga, yuuuk mari berkabar yess.

Resep GULAI CEKER AYAM+KEMUMU khas Dapur Uni ET. ►.

Gulai yang “wajib ada” antaralain gulai otak, gulai kepala kakap, gulai tunjang, gulai ayam, dan Biasanya, asam padeh memakai bumbu dasar merah dengan tambahan asam kandis (belimbing.

Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *