Resep Dendeng Balado Khas Minang Sedap

Posted on
Resep Dendeng Balado Khas Minang Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Dendeng Balado Khas Minang.
Dendeng Balado Ni Nun, kuliner asli Padang, terbuat dari daging sapi terbaik, diracik. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.

Dendeng Balado Khas Minang

Masakan yang dapat ditemui dengan mudah di rumah makan Padang ini merupakan salah satu masakan minang yang sangat banyak digemari oleh penduduk Indonesia.

Selain rendang, dendeng balado juga salah satu menu andalan di rumah makan Padang lho!

Harus diakui, bahwa masakan dari tanah Minang memiliki daya tarik tersendiri bagi lidah masyarakat Indonesia.

Kamu bisa masak Dendeng Balado Khas Minang menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Dendeng Balado Khas Minang

  1. 1/4 Kg Daging Sapi segar.
  2. Bahan Merebus daging.
  3. 1 SDT Ketumbar Bubuk.
  4. 5 Siung Bawang Putih Halus.
  5. 1 Lembar Daun salam.
  6. 2 Lembar Daun jeruk.
  7. 1 Gelas air.
  8. secukupnya Garam.
  9. 1 Ruas Jahe Haluskan.
  10. Bahan Sambal.
  11. 1 ons Cabe Merah.
  12. 12 Siung Bawang Merah.
  13. 2 Siung Bawang Putig.
  14. Jeruk Nipis.
  15. secukupnya Garam.

Mungkin masakan yang paling terkenal khas Minang adalah rendang, namun apabila.

Berasal dari ranah Minang, dendeng balado dikenal sebagai sajian istimewa.

Menu ini menawarkan rasa gurih dan renyah.

Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng.

Langkah-langkah Dendeng Balado Khas Minang

  1. Rebus Daging yang telah dipotong tipis seperti dendeng dengan bahan-bahan merebus.

  2. Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

  3. Setelah daging direbus, ketuk daging dan goreng daging dengan minyak yg tidak terlalu banyak.

  4. Giling cabe merah dan bawang jangan terlalu halus.

  5. Masukkan sambal ke penggorengan, tambahkan air jeruk nipis (jangan terlalu banyak agar tidak asam), masukkan garam.

  6. Siap disajikan.

Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat.

Jika dendeng balado menggunakan smabal balado dengan cabe merah, maka resep dendeng batokok ini menggunakan cabe hijau atau lado hijau.

Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak.

Dari namanya saja orang pasti sudah tahu, kalau resep ini berasal dari Minang, Padang, Sumatera Barat asli, bukan resepi dari Malaysia.

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *