Resep: Cumi Saus Padang Nggak Pake Lama

Resep: Cumi Saus Padang Nggak Pake Lama

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Cumi Saus Padang.

Cumi Saus Padang

Kamu bisa memasak Cumi Saus Padang menggunakan 18 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Cumi Saus Padang

  1. Diperlukan 500 gram cumi-cumi.
  2. Diperlukan 1 bh jagung manis.
  3. Kamu perlu 1 siung bawang bombay.
  4. Siapkan 2 btg daun bawang.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  9. Kamu perlu 5 cabe rawit.
  10. Kamu perlu 1 ruas jahe.
  11. Diperlukan 3 sendok saus tiram.
  12. Diperlukan 3 sendok saus cabe.
  13. Diperlukan Garam.
  14. Siapkan Gula.
  15. Kamu perlu Penyedap rasa.
  16. Kamu perlu Air.
  17. Diperlukan Maizena.
  18. Kamu perlu Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Cumi Saus Padang

  1. Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Potong2 daun bawang, jagung, bawang bombay..
  3. Tumis bumbu halus. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk2. Lalu masukkan jagung manis. Masak sampai jagung matang..
  4. Tambahkan saos tiram dan saos sambal. Masukkan cumi. Masak hingga bumbu meresap. (Tp jangan lama2 biar cumi ga alot)..
  5. Tambahkan gula, garam, penyedap. Tes rasa..
  6. Terakhir masukkan campuran air dan maizena. Masak hingga mengental..
  7. Cumi saos padang siap dihidangkan..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *